2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hamımız meyvə şirələri içməyi sevirik, amma təəssüf ki, mağazalardakı həqiqi meyvə şirələrinin faizi bir çox ləzzət artırıcı hesabına olduqca azdır.
Buna görə də evdə dadlı meyvə şirələrini necə hazırlayacağınızı və qış üçün necə saxlayacağınızı bilmək yaxşıdır.
alma şirəsi
Lazımi məhsullar: 3 kq şirin alma, 2 kq yaşıl tart alma, 500 q şəkər
Hazırlanma üsulu: Almalar yaxşı yetişməli, yuyulmalı və parçalara ayrılmalı, sonra meyvə presi və ya şirəçəkən istifadə edərək sıxılmalıdır. Sıxılmış suyu lazım olduqda süzülür və şəkərlə qarışdırılır.
Şüşənin yuxarı kənarından 5-6 sm aşağıda olan şüşələrə tökün. Şüşələr hermetik şəkildə bağlanır və 10 dəqiqə sterilizasiya edilir. Alma şirəsi də qaynar qədər qızdırılaraq isti şüşələrə isti tökülərək qorunur. Şüşələr möhürlənmiş və tərs çevrilmişdir.
Çiyələk suyu
Lazımi məhsullar: 5 kq çiyələk və 3 çay qaşığı şəkər
Hazırlanma üsulu: Yaxşı yetişmiş və sağlam çiyələklər seçilir. Onlar yuyulur, sap və yarpaqlardan təmizlənir. Yüngülcə əzilir və bir pres vasitəsilə sıxılırlar. Sıxılmış çiyələk suyu şəkərlə tatlandırılır və möhürlənərək qaranlıq bir sərin yerdə saxlanılan şüşə qablara və ya bankalara tökülür.
Heyva suyu
Lazımi məhsullar: 5 kq heyva, 2 kq alma, 3 çay qaşığı şəkər
Hazırlanma üsulu: Heyva suyu dad və ətir baxımından son dərəcə zəngindir. Yalnız heyvalardan hazırlana bilər, ancaq alma dadını artırır. Yaxşı yetişmiş meyvələr yenidən seçilir. Heyva və alma suyunu sıxın, şəkər əlavə edin və eynilə alma suyu kimi 10 dəqiqə sterilizasiya edilmiş hermetik möhürlənmiş şüşələrə tökün.
Üzüm şirəsi
Üzüm suyu əlavə şəkər əlavə edilmədən hazırlanır, çünki üzümdə kifayət qədər meyvə şəkəri var.
Yaxşı yetişmiş və sağlam desert növlərindən üzüm seçin. Yaxşı yuyun, dənələri ayırın və əllə yüngülcə əzin, yenidən mətbuatdan keçin. Şirə yenə də butulkaların kənarından 5-6 santimetr məsafədə saxlanılaraq şişelenir və bu dəfə 15 dəqiqə sterilizasiya edilir. Və o da hər kəs kimi qaranlıq və sərin yerdə saxlanılır.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Dondurma üçün üç Resept
Şirin şeyləri sevənlərin çoxu da dondurmanın pərəstişkarıdır və şübhəsiz ki, ən klassik dondurmalardan biri də kremdir. İsti yay aylarını gözləmək məcburiyyətində deyilsiniz, çünki ilin istənilən vaxtında ləzzət alır və ilin istənilən vaxtında hazırlana bilər.
Dünyanın Dörd Bir Tərəfindən Tulumbichki üçün üç Resept
Tulumbichki, bütün dünyada məşhur olan ləzzətli və nisbətən asan bir desertdir. Onların mənşəyi Şərq tarixinin dərinliyindədir. Bu səbəbdən xəmir cazibəsinin ən böyük ustaları Orta Şərqin aşpazlarıdır. Budur dünyanın dörd bir tərəfindəki partiyalar üçün üç dadlı və asan resept.
Dünyanın Dörd Bir Yanından Doldurulmuş Toyuq üçün Beş Resept
Doldurma və yaxşı qovrulmuş toyuq dünyada məşhur bir yeməkdir. Çox mürəkkəb deyil və sobaya qoyduqdan sonra uzun müddət onunla qarşılaşmayacaqsınız. İstər qarnir ilə, istərsə də sousla hazırlansın, həm gündəlik, həm də daha rəsmi hadisələr üçün uyğun bir yeməkdir.
Yaz Nəfəsi Ilə: Evdə Hazırlanan Sangria üçün 5 Təravətləndirici Resept
Yayı qarşılamağın ən yaxşı yollarından biri əlinizdəki təravətləndirici bir içkidir. Sizin üçün təklifimiz bu içkini evdə hazırlanmış meyvə sangria etməkdir. Bu içkinin hazırlanması üçün yüzlərlə seçim var - müxtəlif növ şərablar, müxtəlif meyvələr, likörlər və onları hər cür birləşdirmək.
Evdə Hazırlanan Lolipoplar Və Bəxt üçün əsas Resept
Lolipoplar hər nəslin uşaqları üçün yaşı olmayan bir sevimlidir. Əlbətdə ki, onları mağazada almaq asandır, amma evdə hazırlamaq daha əyləncəlidir. Lolipoplarınızı yaratmağın ən yaxşı tərəfi bunları tamamilə fərdiləşdirə bilməyinizdir.
