2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kulinariya şah əsərlərinizi yalnız təzə məhsullarla yaratmağı sevirsinizsə (heç bir yarımfabrikat məhsulu, hətta dondurulmuş məhsullardan istifadə etməyin), onda son dərəcə dadlı və yüngül hazırlamaq üçün ən yaxşı fəsil ispanaq tortu tam … hər fəsildə!
Çünki bahar artıq qapımızı döyəndən əlavə, ispanaq tortunun zirvələri üçün bizə lazım olan ən dadlı və təzə ispanağı da təklif edəcəkdir. Əlbətdə ki, ispanaq bazarda bütün fəsillərdə tapıla bilər.
Üstü ispanaqlı şirin tort
Üçün klassik resept üçün ispanaq tortlarının tort üçün hazırlanması 2 çay qaşığı lazımdır. un, təxminən 1,5 - 2 çay qaşığı. şəkər, 1 çay qaşığı. yağ, 200 q təzə ispanaq, 1 paket qabartma tozu və 1 və ya 2 vanil toz.
Ispanaq təxminən 30 dəqiqə suda isladılır, saplardan və yarpaqların daha iri hissələrindən təmizlənir və çox yaxşı qurudulur.
Şəkil: Lucy
Bundan, yağla birlikdə bir qarışdırıcı və ya bir yemək prosessorunun köməyi ilə bir püresi hazırlanır.
Yumurtaları şəkər və vanil ilə birlikdə bir qarışdırıcı ilə çırpın və hər şeyi qarışdırın ispanaq və neft.
Son addım qabartma tozu ilə və bir tel və ya qarışdırıcı ilə süzülmüş unu əlavə etməkdir, ancaq ən aşağı səviyyədə qarışdırın. ispanaq xəmiri.
Yağlanmış və unlu bir qaba tökün və 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Soyuduqdan sonra hazır xəmiri 2 və ya 3 çörək şəklində kəsdirə bilərsiniz. Bu dediyimiz kimi ispanaq çörəyi üçün klassik resept. Tort kremi sizin seçiminizdir
Duzlu ispanaq tortu
Şəkil: ANONYM
Ancaq burada sizə daha da asan bir resept təqdim edəcəyik, bu da daha sağlam olacaq, çünki şəkərsizdir və ənənəvi zərif ağ undan deyil, üyüdülmüş yulaf kəpəyindən un istifadə edir.
Bu qədər məşhur olmayan resept üçün təxminən 150 q ispanaq lazımdır (yenidən isladılmış, təmizlənmiş, yuyulmuş, qurudulmuş və əzilmiş və ya incə doğranmış), 4 qaşıq. üyüdülmüş yulaf kəpəkli un, 3 xörək qaşığı Philadelphia pendir, 3 yumurta, 1 çay qaşığı. qabartma tozu, dadına görə duz və istiot.
Bütün bunlar bir qaba tökülür və maddələr qarışana qədər tel ilə qarışdırılır. Bu şəkildə hazırlanan xəmir yuxarıda göstərildiyi kimi, lakin təxminən 15 dəqiqə bişirilir.
Gördüyünüz kimi, ispanaq tortunun ikinci reseptini hazırlamaq daha asandır, ancaq duz və istiotun dadına görə olması səbəbindən yalnız ləzzətli tortlar hazırlamaq üçün yararlı olduğunu qeyd edin.
"Həyata keçirə" biləcəyiniz ideal məhsullar ispanaq zefir, mascarpone, krem, hisə verilmiş somon, zeytun və s. Seçim və dad məsələsi!
Tövsiyə:
Akasiya Rəngli ətirli Yumşaqlıqlar? Oh, Bəli
Kolun və ya ağacın gözəl rəngləri Akasiya əsrlər boyu insanları özünə cəlb edir, lakin ilk dəfə yazılı qeydlərdə yalnız 18-ci əsrin sonlarında meydana çıxır.Günəşli yerlərdə böyüyən bu maraqlı bitki son dərəcə sürətli böyüyür və 100 yaşına çatır.
Bəli, Bal Da Bunu Müalicə Edə Bilər
Hər kəs balın sağlamlıq gətirdiyini bilir. Çayımızda seyreltilmiş təbii dərmanı, bəzən qəhvədə, tez-tez kərə yağı ilə bir dilim içməyə öyrəşmişik. Məşhur bir nənənin demək olar ki, hər şey üçün dərmanı yatmazdan əvvəl və ya səhər tezdən bir qaşıq bal gətirir.
Cuba Libre Kokteyli üçün Kimə Təşəkkür Etməliyik?
Məşhur kokteyl Kuba Tərəzi dünyanın ən populyar kokteyllərindən biridir. Bolqar dilinə tərcümə olunan adı Azad Kuba deməkdir. Ağ rom, Coca-Cola və limon suyu və ya əhəng parçaları ehtiva edir. İlk dəfə Havanada 1800-cü ildə sona çatan Kubanın (o zaman İspan müstəmləkəsi) Qurtuluş Müharibəsi zamanı hazırlandı.
Lazanya üçün Kimə Təşəkkür Etməliyik?
Ən azı bir dəfə lazanya bişirməyə çalışmayan bir ev xanımı yoxdur. Lazanyanın klassik bir İtalyan yeməyi olduğunu düşünsək də, digər xalqların buna iddiaları var. Amerika Birləşmiş Ştatlarının qeyd etdiyi gün Lasagna Günü , gəlin bu kulinariya klassikinin tarixi haqqında bir az daha danışaq.
Xırtıldayan Peçenye üçün Kimə Təşəkkür Etməliyik
Ən sevdiyimiz şirin ləzzətlərin, yəni peçenyelərin hekayəsi nə olduğunu heç düşündünüzmü? Əvvəlcə peçenye dənizçilər tərəfindən az yer tutduqları və lazımi enerji ilə təmin etdikləri üçün üstünlük verilirdi. Ancaq uzun səyahətlər zamanı saxlama ilə əlaqədar problemlər yaşandı və buna görə daha uzun müddət davam etmələri üçün əvvəlcə sobada bişirdilər və sonra yavaş bir odda qurudular.
