2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qarğıdalı tarixi insan tarixi qədər qədim olan bir bitkidir. Qədim Yunanıstan kimi, evlərinə xoş əhval-ruhiyyə cəlb etmək üçün mürver əkiblər.
Ağ mürəkkəbin rəngləri kiçik, ağdan sarımtıl rəngə və güclü bir aroma sahibdir. May və iyun aylarında çiçək açırlar, ancaq iyul ayında toplamaq üçün uyğun bir rəng tapa bilərsiniz.
Bunlar mürver çayı, mürver şərbəti, xoş ətir alan tortlar səpmək üçün istifadə olunur.
Uçucu yağlar, taninlər, vitaminlər, flavonoidlər, şəkərlər, üzvi turşular və digər qidalar mürveri bir çox müalicəvi xüsusiyyəti olan üstünlüklü bitki halına gətirir.
Ağ mürver şərbəti limon və buz kubları ilə verildiyi zaman isti yay günləri üçün son dərəcə təravətləndirici bir içki, əsl iksirdir.
Budur addım-addım ağ mürver şərbəti necə hazırlanır.
Bir mürver kolunu seçmək - vacibdir, təmiz olmalıdır, çünki çiçəklər yuyulmur, yalnız lazımsız budaqlardan təmizlənir. Onları yığımdan dərhal sonra, təzə və ən ətirli olduqda istifadə etmək yaxşıdır.
Təxminən 6 litr şərbət üçün ağ mürəkkəb siropu üçün maddələr:
Şəkil: ANONYM
1. Yaşlı çiçəklər - 60 ədəd.
2. Şəkər - 4 kq və ya daha az
3. Limon turşusu - 4 paket
4. Təmiz və ya süzülmüş su - 4 litr
Nəmləndirmə müddəti - 24 saat və ya 48 - nə qədər çox olarsa, bir o qədər yaxşıdır.
Şərbətin hazırlanması:
Yaşlı çiçəklər suya batırılır ki, suyun bütün çiçəkləri yaxşı örtülsün.
Bir gündən sonra aromalarını suya buraxdılar. Toxuma və ya süzgəcdən süzülür və limon turşusu və şəkər əlavə olunur. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. İstəyirsinizsə və daha çox təravət üçün təzə sıxılmış limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
Şərbət hava qalmamaq üçün şüşə qablara yuxarıya tökülür və soyuducuda və ya sərin yerdə saxlanılır. 1: 9 nisbətində su ilə seyreltin.
Yabanmersini siropu yay istisində tonik və təravətləndirici təsir göstərir. Bağımsız bir içki olmaqdan əlavə, dadını zənginləşdirmək üçün digər içkilərə əlavə olaraq da istifadə edilə bilər. Onları bir az şirin edir. Fındıq südlərinə əla bir əlavədir. Evdə hazırlanan kremlər, konfetlər, şokoladlar və digər şirin cazibələrdə başqa bir tatlandırıcı əvəz edə bilər.
Tövsiyə:
Pendir Duzlu Suyu Necə Hazırlanır
Pendir etmək bacarıq tələb edir. Ancaq bunu etmiş olsanız bilməlisiniz ki, saxlamağınız etməkdən daha az vacib deyil. Pendiri daha uzun müddət saxlamaq üçün duzlu suda təxminən 10 dərəcə istilikdə yetişməsi lazımdır. İstər pendirinizi özünüz hazırladınız, istərsə mağazadan alsın, duzlu suyu hazırlamadan dadını qoruya bilməzsən.
Dadlı Və Faydalı Meyvə Suları Necə Hazırlanır?
Meyvə şirələri təzə və sağlam meyvələrin sıxılması, basılması və ya santrifüj edilməsi və ya buxarla diffuziya yolu ilə əldə edilir. Bunlar şəkər, minerallar, üzvi turşular, vitaminlər, fermentlər və insan bədəni üçün digər həyati maddələrin həll olunduğu meyvə suyunu ehtiva edir.
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
Pomidor Suyu Necə Hazırlanır
Pomidorları qışda saxlamağın bir yolu da hazırlamaqdır pomidor suyu evdə. Bu həm də ət yeməklərinə, şorba və souslara keyfiyyətli və dadlı əlavə etmək imkanıdır. Pomidor suyu bizə C, B, P və K vitaminləri, provitamin A və dəmir, kalsium, kalium, maqnezium, sodyum və fosfor iz elementləri ilə təmin edəcəkdir.
Bu Faydalı Mürver Suyunu Hazırlayın Və Sağlam Olun
Piç çoxlarının lazımsız bir alaq hesab etdiyi bir ot bitkisidir. Yol səviyyəsində, tarlalarda, vadilərdə və dəniz səviyyəsindən 1800 metrdən aşağı olduğu müddətdə hər yerdə böyüyür. Qarğıdalı meyvələri son dərəcə şəfalıdır. Orijinalı olan məşhur şəfa verən Petar Dimkov da güclərindən danışır mürver suyu hazırlamaq üçün resept .
