Susuzluğu Yatıran Və Gücümüzü Bərpa Edən çay

Video: Susuzluğu Yatıran Və Gücümüzü Bərpa Edən çay

Video: Susuzluğu Yatıran Və Gücümüzü Bərpa Edən çay
Video: Абдурозиқ - Оҳи дили зор 2019 / Abduroziq- Ohi Dili zor 2019 2024, Noyabr
Susuzluğu Yatıran Və Gücümüzü Bərpa Edən çay
Susuzluğu Yatıran Və Gücümüzü Bərpa Edən çay
Anonim

Cənubi Amerika ölkələrində dostluq və qonaqpərvərlik əlaməti olaraq, milli içki - Paraqvay çayı ilə yemək vermək adətdir. Bu ekzotik çay çay ağacının və ya sözdə eşin yarpaqlarından hazırlanır.

Vəhşi böyümədə 13-14 metr hündürlüyə çatan həmişəyaşıl bir ağacdır. Əkin sahələrində yetişdirilən becərilən ağac 5 metr hündürlüyə çatır və bununla da yarpaqlarını götürmək daha asandır.

Hindlilər Paraqvay çayından qitəyə ağların gəlməsindən əvvəl də istifadə etdilər. Ağacdan qoparılan yarpaqları balqabağın yarısında bişirdilər və qamışdan çay içirdilər. Çay içmək onlar üçün bir mərasim idi. Ev sahibi tərəfindən hazırlandı və hazırlanmış çay ilə balqabaq insandan insana ötürüldü.

Bu içki susuzluğu yatırır, gücü bərpa edir və yorulduqda canlandırır.

Daha sonra aparılan araşdırmalar Mate çayının tərkibində A, B1, C vitaminləri, limon turşusu, vanilin, 1.8 kofein, teobromin, aromatik qatranlar,% 12-ə qədər tanin olduğunu aşkar etdi. Paraqvay çayının spesifik ləzzəti və ətri aromatik maddələrə görədir.

Mate balqabaq şəklində keramika örtüklü yeməklərdə verilir. Tez bir zamanda oksidləşməməsi üçün bir samanla içilir.

Paraqvay çayı diyetoloqlar tərəfindən şəfalı və tonik içki kimi təsnif edilir. Yarpaqlardakı kofein bədənə mülayim stimullaşdırıcı təsir göstərir.

Tövsiyə: