2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Diabet xəstələri üçün şirniyyat şəkərsiz hazırlanır, lakin yenə də çox dadlı ola bilər. Asanlıqla və tez şəkərli diabet xəstələrinə uyğun şirniyyat hazırlayın.
Yulaf ezmesi şirniyyatları diabetli insanlar üçün çox dadlı və zərərsizdir.
Lazımi məhsullar: 2 yumurta, bir çay qaşığı fruktoza, 100 qram marqarin, 2 çay qaşığı yulaf ezmesi, bir çimdik duz, vanil, 1 çay qaşığı qabartma tozu.
Hazırlanma üsulu: Marqarin fruktoza və iki sarısı ilə qarışdırılır. Yulaf ezmesi və qabartma tozu əlavə edin. Yumurta ağlarını duzla qarda çırpın. Yulaf qarışığına əlavə edin və çox yavaş qarışdırın.
Tortlar qabın üstünü düzəltmək üçün istifadə olunan bişirmə kağızında bişirilir. Kiçik yığınlar hazırlamaq üçün istifadə olunan iki çay qaşığı köməyi ilə xəmiri kağıza yayırıq.
Pastalar 180 dərəcədə 15 dəqiqə bişirilir. Şirniyyatları sobadan çıxardıqda yumşaq olur, sonra xırtıldır. Daha qalın tortlar hazırlanarsa, içi yumşaq qalacaq.
Çovdar unu tortları diabet xəstələri üçün də uyğundur.
Lazımi məhsullar: 300 qram çovdar unu, 1 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 2 xörək qaşığı şirniyyat və ya fruktoza, 100 qram marqarin, 150 mililitr süd.
Hazırlanma üsulu: Un, duz, qabartma tozu və tatlandırıcı qarışdırın, marqarin və süd əlavə edin. Xəmiri yumşaq və hamar olana qədər yoğurun.
Soyuducuda 1 saat saxlayın. Sonra nazik bir qabığa bükülür, çəngəl ilə bir çox yerə deşilir və brilyant şəklində kəsilir. Yağlanmış bir qabda 180 dərəcə qızıl rəngə qədər bişirin.
Diabet xəstələri üçün şokolad peçenye dadlı və hazırlanması asandır.
Lazımi məhsullar: Diabet xəstələri üçün 120 qram şokolad - 60 qram süd və 60 qram təbii, 1 xörək qaşığı marqarin, 1 yumurta, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 100 qram un, 2 xörək qaşığı şirniyyat qarışdırmaq olar.
Hazırlanma üsulu: Şokoladı su banyosunda əridin və marqarin əlavə edin. Başqa bir qabda unu qabartma tozu ilə qarışdırın.
Yumurta tatlandırıcı ilə qarışdırılır. Şokoladı yumurta qarışığı ilə qarışdırın və qarışdırın. Un və qabartma tozu əlavə edin. Soyuducuda yarım saat qalan yumşaq xəmir alınır.
Xəmirdən kiçik toplar düzəldin, una bükün və düz olmaq üçün basın. Tepsi ilə örtülmüş çörəkçilik kağızının üstünə düzülürlər. 10 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Menyu
Diabetdə pəhriz qaçılmazdır. Bu, karbohidrat metabolizmasını normallaşdırmağa və mədəaltı vəzin funksiyalarını aktivləşdirməyə, diabetik xəstəlikləri kompensasiya etməyə və bədənin infeksiya və xəstəliklərə qarşı müdafiəsini artırmağa kömək edir.
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Sağlam Menyu
Qlobal piylənmə dövründə yaşayırıq. Statistik məlumatlar göstərir ki, əhalinin 9 ilə 30% arasında artıq çəki var və bu da tip 2 diabet riskini artırır. Kilo tarazlığı vacibdir, çünki əlavə funtlar bədəni insulinə həssaslığa meylli edir.
Diabet Xəstələri üçün Səhər Yeməyi
Diabet diaqnozu qoyulan minlərlə insansınızsa, yəqin ki, zəif bəslənmənin vəziyyətinizi daha da pisləşdirə biləcəyini bilməlisiniz. Diabet xəstələri üçün bir çox menyu var, ancaq yeyilən miqdarları nəzərə almadan yalnız qidaların çeşidlərinə əməl etsəniz, kimin hansı təsiri bildiyini əldə etməyəcəksiniz və vəziyyətinizi pisləşdirmək ehtimalı böyükdür.
Diabet Xəstələri üçün Sağlam Menyu
Diabet zamanı bir insanın əsas enerji mənbəyi olan şəkəri qəbul etməsi çətindir. Nəticədə hüceyrələr enerji almır, insan davamlı yorğunluq hiss edir, çoxlu maye içməli olur. Sağlam bir pəhrizlə şəkərli diabetdə normal qan şəkəri səviyyəsini qoruya bilərsiniz.
Diabet Xəstələri üçün Asan Salatlar
Diabetli insanlar üçün uyğun salatları tez və asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Qırmızı kələm və qırmızı çuğundurun üzümlü salatı belədir. Yarım xırda baş qırmızı kələm, 500 qram qaynadılmış qırmızı çuğundur, 8 duzlu xiyar, 2 xörək qaşığı turşu kapari, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı alma sirkəsi, duz, istiot və dadmaq üçün şüyüd lazımdır.
