2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çörəyin keyfiyyətli olması üçün onun tərkibində əsas maddələr - un, duz və su olmalıdır. Ancaq hər 10 çörəkdən 8-də bu keyfiyyətin nə dərəcədə müşahidə olunduğunu təyin etmək mümkün deyil.
Xəbəri Çörəkçilər Federasiyası bTV-yə açıqladı. Sənaye ölkədəki sobaların yalnız beşdə birinin istehsalçı kimi qeydiyyata alındığını iddia edir.
Qalanları boz sektordakı fəaliyyətlərini inkişaf etdirirlər və istehsal etdikləri məhsulun nə qədər yüksək keyfiyyətli olduğu məlum deyil, deyə bir çörək sobasının sahibi Nena Aivazova deyir.
Ölkəmizdəki marketlər müxtəlif çörək növləri təklif edir, lakin müştərilərin əksəriyyəti etiketləri oxumur və ya onlardakı məlumatlara etibar etmirlər. Onların əksəriyyəti məhsulları sınaq və səhv üsulu ilə seçirlər.
Tez-tez tapıla bilər çörəkkepekli olaraq satılır və sonrakı testlərdə% 50 kepekli undan və% 40 buğda unundan hazırlandığını göstərir. Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən Atanas Drobenov deyir ki, bu istehlakçını çaşdırır.
Agentliyin reyestrində 600 çörək istehsalçısı var, lakin bazardakı vəziyyətə baxsaq, əslində daha çoxunun olduğunu başa düşəcəyik, deyə mütəxəssislər qeyd edirlər.
İstehsal nəzarəti yalnız bir siqnal verildikdən sonra edilə bilər. Keçən il BFSA 67 növ çörəkdən nümunə götürmüş və onlardan yalnız 4-də qanun pozuntuları aşkar edilmişdir. Müəyyən edilmiş qayda pozuntusu halında, cərimə 3.000 BGN-dir.
Tövsiyə:
Məlum Olmayan Bitki Yağı: Faydalı Xüsusiyyətlər Və Dərman Həlimləri
Qəribə adı podubiche olan bitki, xalq təbabətində istifadə edilən ən vacib xüsusiyyətlərindən biri olan əla bir hemostatik təsirə malikdir. Ağ və ya qırmızı, soğan, dağ külü kimi tanınır. Müalicə üçün çiçəkləmə zamanı toplana bilən yerüstü hissəni əldə etməklə istifadə edilə bilər.
İyrənc: Canlı Bir Siçovul Bir Paket çörəkdən Sıçradı
Pazardzhikdən gələn bir ev xanımı, əvvəllər ərindən aldığı çörəkdən canlı bir siçovul atladıqdan sonra şoka düşdü. Əri Valentin Tsvetanovun dediyinə görə ən böyük sirr əslində iyrənc gəmiricinin çörəyə necə və nə vaxt rast gəlməsidir. Günün əvvəlində kişi alış-verişə getdi və arvadı alışlarını tənzimləməyə başladı.
Çörəkdən Pivə Necə Hazırlanır
Çörəyin köməyi ilə çox dadlı müxtəlif növ ev pivəsi hazırlanır. Evdə hazırlanan tünd pivə hazırlamaq üçün 800 qram sobada bişmiş dilim ağ çörək və ya püresi, iki gün əvvəlcədən isladılmış 400 qram çovdar dənəsi, 200 qram qaynar su ilə qızardılmış quru şerbetçiotu, 100 qram şəkər, 5 torpaq lazımdır.
Minimum Qida Keyfiyyəti Həddini Təqdim Edəcəklər
Minimum qida keyfiyyəti həddinin yaxın vaxtlarda tətbiqi gözlənilir. Kənd Təsərrüfatı Naziri Miroslav Naydenov və iri pərakəndə satış şəbəkələrinin nümayəndələri bu barədə razılığa gəldilər. Bu o deməkdir ki, dövlət qurumu mağazalardakı ən ucuz ərzaq məhsullarının da qarşılanması lazım olan müəyyən tələblər qoyacaqdır.
Əhəmiyyətli Olan Kalori Deyil, Arıqlayarkən Yeməyin Keyfiyyəti
Kilo itkisi və qidalanma yalnız kalori ilə əlaqəli deyil, buna görə obezitenin daha çox yaygınlaşması, ümumi kalori alımının bir qədər azalması və yağdan alınan kalorinin yüzdə azalması ilə sübut edilir. Bununla birlikdə, eyni zamanda şəkər olan qidalardan daha çox kalori istehlak edirik, qəhvə kimi daha çox stimulyator istehlak edirik, daha çox stresə məruz qalırıq, qan şəkərini təsir edir və daha az hərəkət edirik.
