Milad üçün Pasta Və Ya Tort?

Mündəricat:

Video: Milad üçün Pasta Və Ya Tort?

Video: Milad üçün Pasta Və Ya Tort?
Video: Forma olmadan mükəmməl düz formalı 2 dolgu ilə böyük bir tort toplamaq üçün necə? 2024, Noyabr
Milad üçün Pasta Və Ya Tort?
Milad üçün Pasta Və Ya Tort?
Anonim

Milad gələndə demək olar ki, hər ev xanımı nahar üçün hansı bayram yeməyini hazırlayacağını və ailəsini və yaxınlarını qarşılamaq olub-olmadığını maraqlandırır. Milad üçün pasta və ya pasta. Seçimlər həqiqətən saysız-hesabsız ola bilər və ailə böyükdürsə, bunu etməyə heç nə mane olmur Milad pastasıMilad pastası.

Bununla birlikdə, sevdiklərinizi təəccübləndirmək üçün onları daha qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirmək yaxşıdır. Bu o deməkdir ki, seçməyinizdən asılı olmayaraq pasta və ya tortyalnız pendir və yumurta ilə deyil, bayram əhval-ruhiyyəsinə uyğun fərqli bir dolğu ilə olmaları yaxşıdır.

Hər hansı bir ev xanımına ilham verəcək iki çox asan resept:

Qovrulmuş qabıqlar və lahana turşusu ilə tort

swirled banitsa
swirled banitsa

Şəkil: Dobrinka Petkova

Lazımi məhsullar: 2 1/2 stəkan su, 1 xörək qaşığı sirkə, 1 xörək qaşığı yağ, 1 çimdik duzu, un - xəmir xəmirini çəkdiyi qədər, yaymaq üçün əridilmiş kərə yağı, 1 orta lahana turşusu, 1 stəkan əzilmiş qoz, kələm güveç yağı

Hazırlanma üsulu: Pasta üçün doldurulma incə doğranmış kələm bir az yağla birlikdə bişirilərək hazırlanır və sonda üzərinə üyüdülmüş qoz-fındıq əlavə olunur.

Un, su, sirkə, yağ və duzdan hamar xəmir yoğurun. Ondan 4 ədəd yumurta ölçülü topu ayırın. Onları bişirəcəyiniz qab kimi böyük xəmir qabığının üstünə yuvarlayın. Hər iki tərəfdən sobada bişirin və üst-üstə yığın.

Xəmirin qalan hissəsini 8 topa bölün və bir qəhvə nəlbəki ölçüsündə tortlar düzəldin. Onları əridilmiş kərə yağı ilə yayıb 4-ə birləşdirin. Sonra tavadan təxminən 8 sm daha böyük olan 2 qabığı yuvarlayın, bir qabıq yağlanmış tavanın üzərinə qoyulur və üzərinə yağ səpilir və üzərinə bişmiş qabıqlar düzülür. kərə yağı və kələm dolması ilə səpilir. İkinci qabıq üstə qoyulur və kənarları bükülür. 220 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.

Zeytun çörəyi

Zeytun çörəyi
Zeytun çörəyi

Lazımi məhsullar: 800 g un, 1 1/2 qatıq, 1 1/2 çay qaşığı. çörək soda, 3 yumurta, 3 qaşıq yağı, 1/2 stəkan toz şəkər, 1/2 çay qaşığı duz, 100 qr qara və yaşıl zeytun

Hazırlanma üsulu: Bütün məhsullar xəmir alınana qədər qarışdırılır. Milad tortunun üzərinə yaymaq üçün 1 yumurta sarısını ayırın və zeytun kiçik parçalara və ya dairələrə kəsilir və sonda hazır xəmirə əlavə olunur. Ondan təxminən 1 saat istirahət etmək üçün qoyulmuş bir çörək meydana gəlir. Sonra əvvəlcədən qızdırılan 200 dərəcəlik bir sobada bişirin. Hazır olduqda, azca su ilə çiləyin və yumşaltmaq üçün dəsmalla bükün.

Tövsiyə: