Milad üçün Nümunə Menyu

Video: Milad üçün Nümunə Menyu

Video: Milad üçün Nümunə Menyu
Video: Теплый, уютный и очень удобный женский кардиган на пуговицах спицами! Расчет на любой размер! Часть2 2024, Noyabr
Milad üçün Nümunə Menyu
Milad üçün Nümunə Menyu
Anonim

Milad üçün sevdiklərinizi zərif bir tətil menyusu ilə təəccübləndirin. Avokado və somon salatı şənlik masasına ləzzətli bir başlanğıcdır.

Lazımi məhsullar: 2 avokado, 300 qram hisə verilmiş somon balığı, 1 limonun suyu, 1 xörək qaşığı asma, yarım fincan xama, bir çimdik ağ bibər, bir az qırmızı kürü.

Avokadonu soyun, doğrayın və kiçik parçalara ayırın. Yarım limon suyuna səpin və bir boşqaba yayın. Somon filesi incə zolaqlar şəklində kəsilir, bükülür və dilimlənmiş avokadoya qoyulur.

Soyuducuda iki saat saxlayın. Bu zaman salat sarğısını hazırlayın. Krem üzəri, ağ bibər və qalan limon suyu ilə qarışdırılır. Xidmət edərkən salata bir neçə kürü dənəsinin qoyulduğu sarğı ilə verilir.

Milad dana rulo ləzzətli və bayram əhval-ruhiyyəsi yaradır.

Milad şirniyyatları
Milad şirniyyatları

Lazımi məhsullar: 1 kq mal əti, 1 yumurta, duz, istiot, bir çay qaşığı bal. Doldurma üçün: 5 göbələk, 1 soğan, 1 yerkökü, 1 dilim quru çörək, 4 xörək qaşığı mayonez, duz və istiot.

Yumurtanı 50 mililitr su, duz və istiot ilə çalın. Əti bu qarışığa qoyun və soyuducuda 10 saat saxlayın. Çıxarılaraq kəskin bir bıçaqla bir kəsik edilir, beləliklə içlik qoyulacaq bir cib hazırlanır.

Soğanı xırda doğrayaraq incə doğranmış və ya sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü, əzilmiş dilim çörək, dilimlənmiş və əvvəlcədən bişmiş göbələklərlə qarışdıraraq hazırlanır. Mayonez, duz və istiot əlavə edin.

Cebi bu içliklə doldurun və diş çubuqları ilə düzəldin. Ət yarım xörək qaşığı su ilə qarışdırılan bal ilə sürtülür.

Üzərini folqa ilə örtün və 180 dərəcə bişirin. 50 dəqiqədən sonra folqa çıxarılır və temperatur 220 dərəcəyə qaldırılaraq bir qabıq əmələ gəlir. Soyumağa və xidmətə icazə verin.

Qartopu Milad süfrəsi üçün uyğun bir ləzzətli Fransız şirniyyatıdır. Tərkibi: 6 yumurta ağı, hazır tort üstü, 500 mililitr vanil dondurma, 2 xörək qaşığı konyak, 50 qram şəkər tozu.

Dairələr bir fincan köməyi ilə tezgahlardan kəsilir. Onlara konyak səpilir. Hər dairəyə bir dənə dondurma qoyulur. Dondurucuda 3 saat saxlayın. Dondurmanı zefir ilə bir gecədə tərk etsəniz daha yaxşıdır.

Şirin isti şəkildə verilir, buna görə soba verməzdən bir qədər əvvəl soba 230 dərəcəyə qədər qızdırılır. Yumurta ağlarını qar şəkər tozu əlavə edərək çalın. Dondurma toplarını yumurta ağı ilə sıx bir şəkildə örtün və sobada təxminən 3 dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin.

Tövsiyə: