2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Milad üçün buğda ilə ənənəvi bir Slavyan Milad şirniyyatı hazırlayaraq ailəni təəccübləndirə bilərsiniz. Tərkibi: 150 qram haşhaş toxumu, 200 qram buğda, 50 qram qoz, 50 qram kişmiş, vanil, bal və zövqə görə şəkər.
Buğdanı yaxşı yuyun, üzərinə su tökün və bitənə qədər bişirin. Haşhaşın üstünə isti su tökün və qaranlıq bir yapışana çevrilənə qədər dayanın.
Süzün, harçla əzin, buğda ilə qarışdırın, incə doğranmış qoz, kişmiş, bal, şəkər və vanil əlavə edin. Gözəl bir qaba tökün və soyudulmuş süfrəyə verin.
Milad çörəkləri iki çay stəkanı un, bir çay stəkanı su və ya təzə süd və bir çimdik duzdan xəmir yoğurularaq hazırlanır. Xəmiri yoğurun və yarım saat buraxın.
Yuvarlanır və bərabər hissələrə kəsilmiş bir rulon halına gətirilir. Hər parçadan kiçik bir pancake düzəldin, içliklə doldurun və kənarlarını çimdik.
Doldurma şəkər əlavə etdiyiniz təzə meyvə və ya cem ola bilər, pendir və ya göbələk ilə əvəz edilə bilər. Çörəklər iki yüz dərəcə bişirilir və çıxarıldıqdan sonra ərinmiş kərə yağı ilə sürtülürlər.
Milad süfrəsi üçün badam tortları 220 qram portağal mürəbbəsi, 100 qram bal, 100 qram şəkər, bir çimdik darçın, bir çimdik keşniş, 2 yumurta, 200 qram un, iki çay qaşığı xəmir hazırlayaraq asanlıqla hazırlanır. qabartma tozu, 200 qram üyüdülmüş badam.
Portağal mürəbbəsini, balını, şəkərini, darçını və keşnişini su banyosunda qızdırın. Bir az soyudun və yumurta, ələnmiş un və badam əlavə edin.
Xəmiri böyük bir tavada yaydırın və yüz iyirmi dərəcədə bir saat bişirin. Soyudulmuş peçenye dəsmal ilə örtülür və bir günə buraxılır.
Sonra zolaqlara kəsin. Yüz qram yüngül mürəbbəni qızdırın, məsələn, ərik, bir ələkdən ovun. Hər zolağı onunla yaydırın və şəkərli portağal qabıqları ilə bəzəyin.
Tövsiyə:
Asan Evdə Hazırlanan şirin Cazibələr üçün Fikirlər
Mağazalarda təklif olunan hazır tort və vafli ilə hamı doymuşdur. Burada sizə ev tortları üçün iki asan və çox dadlı resept təklif edirik. Evdə hazırlanmış yerdombalanı Lazımi məhsullar: 2 paket çay peçenyesi (isteğe bağlıdır, marka əhəmiyyəti yoxdur, ən yaxşısı yuvarlaq Bolqar peçenyesidir);
Çiyələk Ilə şirin Cazibələr
Çiyələk çox populyardır, amma əsas problemi odur ki, ümumiyyətlə həddindən artıq iştahaaçan görünürlər və mükəmməl qoxudurlar və məlum olur ki, heç də dadlı olmurlar. Bu, heç olmasa başlanğıcda, hava istilənənə qədər kiçik, lakin son dərəcə dadlı təbii meyvələr bazarda görünməyincədir.
Haşhaş Toxumları Ilə şirin Cazibələr
Haşhaş toxumu həm duzlu, həm də şirin məhsullara əlavə olunma qabiliyyətinə görə bənzərsiz bir ədviyyatdır. Şirniyyatda geniş yayılmışdır, gündəlik həyatda isə çox populyardır. Haşhaş toxumları şirniyyatlara hər bilicini sevindirən maraqlı və yeni bir dad bəxş etdiyi üçün bunun dəyişməsi lazımdır.
Hər Gün üçün Stevia Ilə Faydalı şirin Cazibələr
Məşhur şəkər əvəzedicisi sayəsində - steviya , müntəzəm olaraq məhdudlaşdırılmadan, çox kalori olmadan və təmizlənmiş şəkər olmadan hər cür şirin cazibəni yeyə bilərik. Stevia qənnadı məhsullarının yeni hitidir. Steviya ilə tort və desertlərin ləzzətli olması və əksər hallarda şəkərli diabet xəstələrinə uyğun olması ilə yanaşı, onunla birlikdə hazırlanan hər şey daha ağıllı bir fikirlə yemək istəyən hər kəs üçün faydalıdır.
Yarma Ilə şirin Cazibələr
Xəmir xəmirləri irmik , çox yüngül, sağlam və son dərəcə dadlıdır. Ailənizi banal irmik halvasından başqa bir şeylə təəccübləndirin. İrmik və kişmiş tortu yalnız sizin deyil, həm də yaxınlarınızın sevimlisinə çevriləcək və cəmi iyirmi dəqiqə ərzində hazırlanır.