Pomidorun Müalicəvi Xüsusiyyətləri

Video: Pomidorun Müalicəvi Xüsusiyyətləri

Video: Pomidorun Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Video: Bu Şəxslərə Pomidor Yemək Qətiyyən Olmaz - EHTİYATLI OLUN! 2024, Sentyabr
Pomidorun Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Pomidorun Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Anonim

Pomidoru hamımız tanıyırıq, amma bəlkə də hamı bunun belladonna ailəsinin meyvəsi olduğunu bilmir. Pomidor çeşidinə görə dadına, ölçüsünə, formasına və rənginə görə fərqlənir.

Pomidorlar lif, vitamin, mineral və fitontsentlərlə zəngindir. Bunlar əla B6, C və K vitaminləri, beta karoten, biotin, niasin, kalium, fosfor, kalsium, dəmir, sink və selenyumun, həmçinin sitrik və malik turşusu kimi bir çox üzvi turşunun xarakterik ləzzətini təyin edən əla bir qaynaqdır. pomidor. Tərkibində yüksək miqdarda antioksidan, üzvi turşu və digər faydalı qidalar olduğu üçün pomidor əsl sağlamlıq iksiridir.

Pomidorda olan dəmir və C vitamininin birləşmiş təsiri hemoglobin sintezinə və yeni qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsinə kömək edir, beləliklə müxtəlif növ anemiyaların qarşısını almağa və ya müalicə etməyə kömək edir.

Bəzi araşdırmalar pomidorun dərisindəki və ətindəki likopenin bəzi xərçəng növlərinin - ağciyər, prostat və kolon xərçənginin qarşısının alınmasında rol oynaya biləcəyini göstərmişdir.

Likopen sağlamlığa faydalarını ilk növbədə beta-karotendən daha yüksək olan antioksidan aktivliyindən alır.

Son tədqiqatlar göstərir ki, pomidor dərisində olan antiinflamatuar maddə çox güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və müxtəlif iltihablarla mübarizədə çox faydalıdır.

Tərkibində C vitamini, kalsium və fosfor olduğu üçün pomidor sümük və diş sağlamlığı üçün çox faydalıdır.

Pomidorla duzlanmışdır
Pomidorla duzlanmışdır

Pomidor, yüksək kalium tərkibli olduğu üçün qan təzyiqini azaltmağa kömək edərək ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Həm də aterosklerotik lövhələrin meydana gəlməsində ilk addımlardan biri olan xolesterolun oksidləşməsinin qarşısını alır.

Pomidorun tərkibindəki likopen dərinin zərərli ultrabənövşəyi şüalardan qorunma qabiliyyətini yaxşılaşdırır. A və C vitaminləri ilə zəngin olduğundan, dərinin yaşlanmasını azaltmaq və dəri qüsurlarını aradan qaldırmaqla onu faydalı edir.

Pomidorun qırmızı suyundakı yüksək miqdarda kalium və fosfor, stres və yorğunluq əlamətlərini aradan qaldırmaqla yanaşı əzələ spazmlarını və krampları aradan qaldırmağa kömək edir.

Tövsiyə: