Maraqlı Və Dadlı Pasxa Yeməkləri

Mündəricat:

Video: Maraqlı Və Dadlı Pasxa Yeməkləri

Video: Maraqlı Və Dadlı Pasxa Yeməkləri
Video: Badımcanı belə bişirin nəticəyə heyran qalacaqsınız 2024, Dekabr
Maraqlı Və Dadlı Pasxa Yeməkləri
Maraqlı Və Dadlı Pasxa Yeməkləri
Anonim

Xarici mətbəxdən gələn Pasxa yeməkləri üçün bəzi ləzzətli fikirlərə baxın. Bu tez və ləzzətli yeməklərlə bayram masasını müxtəlifləşdirin.

İlk təklifimiz İtaliyadır. Bunlar parmesan ilə qulançar, bir məzə qədər əladır.

Lazımi məhsullar: 400 q kuşkonmaz, 4 qaşıq qaşığı. yağ, sp çay qaşığı parmesan, duz və istiot.

Hazırlanması: qulançar yüngülcə qaynar suda qaynadılır. Bu təxminən 8-10 dəqiqə çəkir. Kərə yağı isti bir qabda əridin və üstündə qulançar düzün. Duz və istiot səpin. Onları azca bişirdikdən sonra çıxarın və xidmət etmədən əvvəl Parmesan pendiri ilə çiləyin.

Növbəti təklifimiz, Yunan reseptinə görə sarımsaq və ədviyyat ilə quzu ayağıdır

Tərkibi: 1 quzu ayağı, qara bibər və dadına görə duz, 1 baş sarımsaq, 1 soğan, 1 yerkökü, şüyüd, 3 kartof, 4 budaq rozmarin, 4 tumurcuq tumurcuğu, 4 kəklikotu, 4 kəpənək tumurcuğu, 4 adaçayı tumurcuğu, suxo ağ quru şərab, ¼ stəkan su, zeytun yağı, ½ çay qaşığı. limon suyu, 2 limon.

Maraqlı və dadlı Pasxa yeməkləri
Maraqlı və dadlı Pasxa yeməkləri

Hazırlanması: Quzu duz və istiotla ovuşdurun. Ətə kəsiklər düzəldin və bir neçə diş sarımsaq qoyun. Tərəvəzləri, qalan sarımsaq dişlərini və bütün ədviyyatları uyğun bir tavaya düzün. Quzu da oraya qoyun.

Şərab, limon suyu və suyu tökün. Üzərini folqa ilə örtün və təxminən 1 saat 30 dəqiqə bişirin, son 15 dəqiqə ərzində folqa götürün və ət və tərəvəzləri bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl zeytun yağı tökün və hər iki limonun suyunu sıxın.

Son təklifimiz yenə də İtalyan resepti olan bibərli yaşıl lobya

Lazımi məhsullar: 400 q yaşıl lobya, 1 sarı və 1 qırmızı bibər, 3 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı. zeytun yağı, qara bibər, 1 çay qaşığı. kəklikotu, dadına görə duz, dadına görə isti qırmızı bibər, 1 limonun qabığı.

Hazırlanması: Fasulye kənarlarını təmizləyin, sonra bibəri təmizləyin və incə zolaqlara kəsin. Tərəvəzləri yumşalana qədər duzlu qaynar suya qoyun. Yumşaldıqdan sonra onları təxminən 10 dəqiqə buz qabına qoyun.

Böyük bir tavada zeytun yağını qızdırın və duz, istiot və qayçı bibəri ilə ətirli edin. Sarımsağı buraxın və yumşaldıqdan sonra bibər və lobya əlavə edin. Kəklikotu və limon qabığı ilə mövsüm verin və süfrəyə verin.

Tövsiyə: