2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Özünüzü kəskinləşdirə bilərsiniz pasta qabıqlarımağazadan alınanlardan istifadə etmək əvəzinə. Sizə çox vaxt aparacaq, amma nəticə buna dəyər - ağzınızda əriyən xırtıldayan dadlı tortdan zövq alacaqsınız.
Pasta qabları 800 qram ağ un, 500 mililitr su, iki çimdik duz və iki çay qaşığı sirkədən hazırlanır. Yaxşı qabıqlar əldə etmək üçün unu bir-iki dəfə ələkdən keçirmək lazımdır.
Sonra duz və sirkə əlavə olunduğu unda bir quyu yaranır, sonra bir az su. Maye yumşaq və elastik bir xəmir əldə etmək üçün əlavə olunur.
Bir az un əlavə edib çox yaxşı qarışdırın. Həqiqi yoğurma ən azı iyirmi dəqiqə çəkir, buna görə ən yaxşı nəticəni əldə edəcəksiniz.
Artıq havanı çıxarmaq üçün xəmiri masanın üzərinə bir neçə dəfə vurun. Sonra salam kimi bir şey düzəldin və təxminən on santimetrlik hissələrə kəsin.
Hər bir hissəni bir topa çevirin. Topları bir yuvarlaq bir pinlə yuvarlayın. Çəkilmiş qabıqlar hazırlamaq niyyətində deyilsinizsə, qabıqları çox incə hala gələnə qədər, lakin çuxur olmadan gəzdirin.
Əgər qərar verirsinizsə qabıqlamaq nənələrimizin istifadə etdiyi kimi xəmiri çox az yuvarlayın, qabıqların bir-birinə yapışmaması üçün azca yağla yağlayın və yarım saat istirahət edin.
Qabıqları çəkmək səbirsiz olanlar üçün çox çətin bir müddətdir. Yumru qabıq yumruqlara bükülmüş əllərin üstünə qoyulur və kənara uzanırlar. Kabuğun kənarlarını çəkə və ya havaya azca ata bilərsiniz. Ancaq havada yalnız usta xəmir aşpazları bunu edirlər.
Tablaları bir-bir dəsmalın üstünə qoyaraq və kənarlarını hər tərəfdən yavaşca çıxartmaqla çəkə bilərsiniz. Bu şəkildə hazırlanmış qabıqlar əridilmiş kərə yağı ilə yayılır və içliklə doldurulur. Qabıq yuvarlanır və sonra tavada bir ilbiz kimi şəkilləndirilir.
Növbəti qabığı doldurduqdan sonra, köməyi ilə salyangozu şəkilləndirin, tortları spiral şəklində düzün. Bir az yağ və ya ərinmiş kərə yağı ilə səpin və 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Tövsiyə:
Banan Qabıqlarını Nə üçün Istifadə Etmək Lazımdır?
Banan, işdə, səhər yeməyində yolda olarkən və ya sadəcə evdə istirahət edərkən tez-tez yediyimiz ən sevimli meyvələrdən biridir. Bədəni uzun müddət tox saxlayır və balacalar tərəfindən üstünlük verilir. Banan demək olar ki, hər evdə mövcuddur.
Lazanya Qabıqlarını özümüz Hazırlayaq
Evdə vaxt itirmədən mağazadan hər şeyi ala biləcəyimiz bir dövrdə yaşasaq da, evdə hazırlanan yeməklərdən daha dadlı heç nə yoxdur. Ən azı bir dəfə - həftədə iki dəfə vaxt tapıb ailəmizə evdə bişmiş yemək hazırlaya bilsəydik, yaxşı olardı.
Qoz Qabıqlarını Atmayın, əksinə şəfalı Bir Qaynadək Hazırlayın
Hər kəs qozun faydalı olduğunu bilir. Bunlar beynin düzgün işləməsinə kömək edir, yaddaşını və bütövlükdə bədənin sağlamlığını qoruyur. Tez-tez istifadə ürək-damar xəstəlikləri, diabet və ateroskleroz riskini azaldır. Bununla birlikdə, az adamın bildiyi şey, qoz qabığının belə faydalıdır və müxtəlif son dərəcə faydalı dərman qaynaqları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Sağlam Bir Ağıl Və Bədən üçün Banan Qabıqlarını Yeyin
Banan qabıqları bədəni zəhərli maddələrdən təmizləmək üçün inanılmaz qabiliyyətə malikdir. Bu qənaətə BGNES tərəfindən gətirilən son bir araşdırma aparan alimlər gəldi. Bu gün hava, su və torpaq hər zamankindən daha çox zərərli maddələrlə doymuşdur.
Tərəvəzlərin Qabıqlarını Atmayın! Onları Nəyə Görə Istifadə Edəcəyinə Baxın
Bulyon, daha duzlu və zəngin bir dad verdiyindən, hər hansı bir duzlu yeməyə vacib bir əlavədir. Bundan əlavə, qabların ətirini xeyli yaxşılaşdırır. Bu gün pərakəndə satış şəbəkələrində hər cür quru və ya maye bulyon tapa bilərsiniz. Ancaq əksəriyyətinin həddən artıq dadı var.
