Tərəvəzlərin Qabıqlarını Atmayın! Onları Nəyə Görə Istifadə Edəcəyinə Baxın

Mündəricat:

Video: Tərəvəzlərin Qabıqlarını Atmayın! Onları Nəyə Görə Istifadə Edəcəyinə Baxın

Video: Tərəvəzlərin Qabıqlarını Atmayın! Onları Nəyə Görə Istifadə Edəcəyinə Baxın
Video: Tərəvəzlərin insan üçün tükənməz faydaları 2024, Noyabr
Tərəvəzlərin Qabıqlarını Atmayın! Onları Nəyə Görə Istifadə Edəcəyinə Baxın
Tərəvəzlərin Qabıqlarını Atmayın! Onları Nəyə Görə Istifadə Edəcəyinə Baxın
Anonim

Bulyon, daha duzlu və zəngin bir dad verdiyindən, hər hansı bir duzlu yeməyə vacib bir əlavədir. Bundan əlavə, qabların ətirini xeyli yaxşılaşdırır. Bu gün pərakəndə satış şəbəkələrində hər cür quru və ya maye bulyon tapa bilərsiniz. Ancaq əksəriyyətinin həddən artıq dadı var. Tərkibindəki maddələrə baxsanız, ümumiyyətlə almaq istəyəcəksiniz.

Bulyon adlanan yaxşılığı itirməmək üçün özünüzü hazırlaya bilərsiniz. Və zibil qutusuna atmağı planlaşdırdığınız məhsullardan. Bu qabıqlardan hazırlanmış tərəvəz suyu. Mətbəxdə sadiq köməkçinizə çevriləcək praktik bir həlldir.

Bu sehrli evdə hazırlanan bulyonu necə hazırlayacağınız:

Lazımi məhsullar: 2-3 yerkökü, 2-3 kartof, 1 kərəviz sapı, 3 soğan, 1 cəfəri.

Hazırlanması: Bütün tərəvəzləri yaxşı yuyun. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və suyunu sıxın. Tullantıları atmayın, ancaq bir qazana qoyun. Onları su ilə doldurun və orta istilikdə ən az 30 dəqiqə və ya bulyon əmələ gələnə qədər bişirin.

Yaxşı soyumasını gözləyin və buz kublarına qoyun. 1 gündən sonra kublar hazır olduqda, buz bulyonunu bir dondurucu torbaya köçürün. 1-2 aya qədər dondurucuda saxlayın və təbii bulyona ehtiyacınız olduqda ən sevdiyiniz şorba, güveç, risottoya əlavə edin.

Tövsiyə: