2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu gün ən çox istifadə olunan və yayılmış moruq qırmızı rəngdədir. Bununla birlikdə, moruğun yeganə çeşidi bu olduğuna dair yalnış təəssüratla qalmamalısınız. Rəng aralığının fərqli çalarlarındakı təxminən 200 növ artıq rəsmi olaraq təsvir edilmişdir.
Ancaq son dərəcə maraqlıdır, bir tərəfdən rənglə çəkməyənlər, digər tərəfdən bu, onları daha ekzotik və maraqlı edən şeydir. Albino moruqları görmə qabiliyyətinə görə sadə və olduqca təmizdir və buna görə yeməklərdə istifadəsi artmaqdadır.
Dadı və ya faydalılıq dərəcəsi və vitaminlərin tərkibi baxımından digər moruqlarla eynidir, lakin daha az yayılması və nisbətən əlçatmaz olması, inkişaf etmiş aşpazları ən yaxşı şah əsərlərini onlarla bəzəyir.
Əksər hallarda, bunlar vanil kremləri və ya şampan əsasında hazırlanan aşpazlıq sənətinin şirin əsərləri üçün istifadə olunur.
İsti yay istilərində məşhur soyuducu yay içkisi sangria şəklində limon, qazlı içki və ağ şərabla birlikdə ağ və ya sarı moruqdan istifadə edirsinizsə qonaqlarınızı xoş təəccübləndirə bilərsiniz.
Albino moruqlarına qış istisna olmaqla bütün fəsillərdə rast gəlinir, lakin yaz sonlarından sonra fəal şəkildə meyvə verməyə başlayır. Moruqların ən böyük pərəstişkarı olmasanız da, demək olar ki, bütün il boyu çiçək açan kol, həyətdəki bəzək bitkisi kimi olduqca cəlbedici olur.
Onları bazarda tapmaq çətin olduğundan, bir həyətiniz və orada bir az boş yeriniz varsa, bilməlisiniz ki, albino moruqları elə də iddialı bitkilər deyil.
Nəzərə almalı olduğunuz tək şey kol şəklində böyüdüklər və buna görə də onlara bir az daha çox boş yer saxlamağınız lazımdır.
Tövsiyə:
Naməlum Dənli Bitkilər
Taxıllar birnövlü bitkilər ailəsidir. Yer üzündə təxminən 10.000 növü olan təxminən 600 nəsil var. Bəziləri iş məqsədləri üçün istifadə edildiyi üçün bizim üçün son dərəcə tanışdır. Ancaq buğda, arpa və qarğıdalı xaricində bir neçə nəfər alternativ əvəzediciləri barədə məlumatlıdır.
Naməlum Dənli Bitkilər: Tef
Planetimizin bitki müxtəlifliyi bənzərsizdir. Bu, xüsusən dənli bitkilər və onların minlərlə növünə aiddir. Bizim enliklərimiz üçün bilinməyən dənli bitkilərdən biri də teffdir. Bu normaldır, çünki məhsul dünya miqyasında yetişdirilmir. Tef, Afrika mədəniyyətlərinin təmsilçisidir və Eritreya və Efiopiyada əsas taxıl məhsuludur.
Naməlum Lupin
Lupinlər, daha doğrusu şirin lupinlər 300-dən çox növə malikdir. Alkaloid deyil və 1930-cu illərdə yaradılıblar. Çoxillik və birilliklər var, əksəriyyəti yabanıdır. Əsasən Avropa olmaqla yalnız bir neçə növ becərilib. İnsan və heyvanlar üçün qida kimi istifadəsi daim artır.
Naməlum Sitrus Meyvələri: Yuzu
Yuzu, naringi ölçüsündə və olduqca turş bir yapon sitrus meyvəsidir. Yuzu Yaponiyada bütün sitrus meyvələri arasında ən populyardır. Yuzu, 2000-ci illərin əvvəllərində ABŞ-ın kulinariya səhnəsində populyarlaşdı və bu günə qədər nadir və bahalı görünməsinə baxmayaraq, bu meyvə hələ də restoran menyularında souslar, kokteyllər və desertlər şəklində tapıla bilər.
Moruqları Dadı Uzun Müddət Qorumaq üçün Dondurucuya Dondurun
Düzgün dondurulmuş moruq qida maddələrinin çox hissəsini saxlayır. Beləliklə, bütün qışda yalnız vitaminlərini deyil, həm də dadını, aromasını və təbii tünd qırmızı rəngini qoruyan moruqlara sahib olacaqsınız. Vitaminlərin tərkibi dondurulmuş moruq , dəyişmir və bu baxımdan daha da qorunub saxlanılır, çünki meyvələr götürüldükdən sonra nə qədər çox vaxt keçirsə, tərkibindəki vitaminlər o qədər azalır.
