2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ümumiyyətlə hindistan cevizi, hindistan cevizi südü və ya hindistan cevizi yonqarlarını tortlarla əlaqələndiririk. Bilirdinizmi, tropikdəki hindistan cevizi xurma Həyat Ağacı adlanır? Və boş yerə deyil.
Kokos suyu yetişməmiş yaşıl meyvələrdən çıxarılır. Şəffaf, şirin və turş dadı ilə. Yerli sakinlər tez-tez susuzluğu tamamilə yatırdığı üçün içməli su kimi istifadə edirdilər. Hindistancevizi suyunun tərkibində bir çox mineral var, ağır məşq zamanı istehlak edilməsi məsləhət görülür.
Tropik ölkələrin sakinləri hindistan cevizi suyunu tonik olaraq istifadə edirlər və onun əsasında müxtəlif kokteyllər hazırlayırlar. Hindistancevizi suyunun tərkibində yağ yoxdur və az kaloridir - 100 mililitrdə yalnız 16,7 kkal var.
Hindistancevizi südü artıq yetişmiş meyvələrdən əldə edilir. Həm də hindistan cevizi suyudur, lakin onsuz da yağla doymuşdur. Qalın bir tutarlılığa, fərqli şirin dadına və qoxusuna sahib olan ağ bir emulsiyadır.
Hindistancevizi suyu kimi, hindistan cevizi südü də sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Çox sayda amin turşusu, vitamin və askorbin turşusu ehtiva edir. Şərq təbabətinə görə hindistan cevizi südü ürək-damar sistemini stimullaşdırır.
Yemək bişirərkən hindistan cevizi südü, balıq və ya qoyun əti bişirmək üçün ədviyyat kimi istifadə olunan müxtəlif şorba, souslara əlavə olunur.
Arıqlamağa çalışırsınızsa, hindistan cevizi südündən və ya tərkibindəki məhsullardan sui-istifadə etməməlisiniz. Hindistancevizi suyundan fərqli olaraq, çox yağlıdır və çox miqdarda kalori ehtiva edir.
Hindistancevizi yağı, qənnadı sənayesində istifadə edilən hindistan cevizinin qurudulmuş içərisindən çıxarılır. Rəndələnmiş qənnadı məmulatları - konfet, şirniyyat, şokolad, piroq, tortu bəzəmək üçün istifadə olunur.
Kokos yağı bədənin kalsiumu daha yaxşı mənimsəməsinə kömək etdiyindən həkimlər ondan osteoporozun qarşısını almaq, sümükləri və dişləri möhkəmləndirmək üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Bir neçə kəlmə ilə ümumiləşdirməliyiksə - hindistan cevizi təbii bir xəzinədir, tropik bir sağlamlıq və həyat mənbəyidir.
Tövsiyə:
Yabanı çiyələk - əvəzolunmaz Təbii Sağlamlıq Mənbəyi
"Balaca, qırmızı saçlı - kral yoldan dönür!" - Bu nədir? - Xalq tapmacası belə səslənir. Əlbətdə - bu yabanı çiyələkdir! Qırmızı muncuqlu bu ətirli sap sapın bizə bəxş etdiyi gözəl bir hədiyyədir! Yabanı çiyələk, sürünən gövdəsi olan çoxillik ot bitkisidir.
Hindistancevizi Suyu - əla Sağlamlıq üçün Təbii Bir Iksir
Hindistancevizi suyu hindistan cevizi ovucunun gənc meyvələrini dolduran şəffaf bir mayedir. Meyvə yetişdikcə bu maye yağı hindistan cevizinin daxili qabığının səth qatlarından ayırır və maye hindistan cevizi südünə çevrilir, bundan sonra bu süd qalınlaşır və sərtləşir.
Tərəvəz şirələri - əvəzolunmaz Sağlamlıq Mənbəyi
Müxtəlif tərəvəzlərdən alınan şirə - bu yalnız canlandırıcı bir içki deyil, həm də vücudunuzu gücləndirməyin bir yoludur. Kök suyu ən qiymətli və vitamin şirələri ilə zəngindir. Onun müstəsna keyfiyyətləri var. Bədən üçün bir çox vacib mineral və iz elementləri - kalsium, mis, fosfor, dəmir və A, B, B1, B2, D, E, PP, K və digər vitaminlər ehtiva edir.
Toz Göbələyi - Güclü Bir Sağlamlıq Mənbəyi
Pudralı küf bütün ölkədə yayılmışdır. Parazitdir və yarpaqlı ağaclarda olur. Latınca adı Fomes fomentariusdur. Polyporaceae ailəsinə aiddir. Meyvə gövdəsi dırnaq şəklindədir. Boz, boz-ağ və ya tünd boz. İllər keçdikcə Google altına yeni, daha geniş bir qat əlavə edərək böyüdülür.
Sağlamlıq Mənbəyi Olan Qidalar
Hər evin mətbəxində sağlamlıq, ton və gənclik üçün köməkçilərimiz olan qidalar var. Qaraciyər, balıq, süd, kərə yağı və beta-karotenlə zəngin qidaları heç vaxt laqeyd etməyin (bədəndəki bu A provitamini A vitamininə çevrilir). Bu qidalardan başqa, onu yerkökü, ispanaq, yaşıl lobya istehlakından da əldə edəcəksiniz.
