2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Adaçayı və ya adaçayın kulinariya istifadəsi, yeməklərinizə inanılmaz bir qoxu, təravət və qida maddələri ilə zənginləşməyə zəmanət verir. Sizə adaçayı ilə iki resept təklif edirik - hər iki yemək də ətdir və çox şirəli və dadlı olur. Birincisini etmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:
Sarımsaq və adaçayı ilə donuz əti
Lazımi məhsullar: donuz əti, 3 baş sarımsaq, qara bibər, 200 ml ağ şərab, 3 xörək qaşığı. soya sousu, yağ, 4 xörək qaşığı. xardal, təzə adaçayı yarpaqları
Hazırlanma üsulu: Donuz əti sürüldü və yuvalara sarımsaq dişləri və adaçayı yarpaqları qoyuldu. Ət parçalarını üstünə qara bibər ilə yaxşıca səpin və xardal ilə səpin.
Ağ şərab və soya sousu ilə çiləyin. Qalan sarımsaq dişlərini ətin yanındakı tavaya qoyun. Hamısını folqa ilə sarın, qoyulmadan əvvəl zəruri hallarda donuz ətinə su əlavə edin. Orta dərəcədə bir sobada bişirin. Kartof püresi ilə xidmət edin.
Növbəti resept tərəvəzli toyuq üçündür. Bu reseptdə bir çox tərəvəz var, amma bəyənmədiyiniz tərəvəzləri əlavə edə və ya çıxara bilərsiniz. 2 soğan, 1 sarımsaq, 3 yerkökü, 2-3 bibər, 2 balqabaq, 2 kartof doğrayın. Bütün bunları qızartmaq üçün isti yağa qoyun - 5-7 adaçayı yarpağı əlavə edin.
Qara bibər və duz əlavə edin - istəyə görə başqa bir ədviyyat əlavə edin. Tərəvəz yumşaldıqdan sonra 1 xörək qaşığı əlavə edin. soya sousu və yeməyi geri çəkin. Toyuq filesi ızgara qabına qoyun və qabıq əldə etdikdən sonra onları ocaqdan çıxarın.
Tərəvəzləri qaytarın, ancaq ətini yeməyə əlavə edin. Bir neçə dəqiqədən sonra ocaqdan götürün və pendirlə çiləyin.
Daha asan bir resept istəyirsinizsə, yalnız soğan ilə toyuq güveçinə adaçayı əlavə edin.
Salvia'yı digər ədviyyatlarla birləşdirmək olduqca çətindir. Bununla birlikdə sarımsaq arasındakı birləşmə son dərəcə uğurludur.
Salvia, İtalyan mətbəxində son dərəcə populyar bir ədviyyatdır - təzə ot, müxtəlif yeməklərin - xüsusən də donuz əti, mal əti ətir vermək üçün istifadə edilə bilər. Quru olduqda, adaçayı ədviyyatlar üçün çox uyğundur.
Tövsiyə:
Kıyılmış ət Ilə Sürətli Spesiyaliteler
Kıyılmış ətlə çox sürətli və sevdiklərinizə və ya özünüzə həsr edə biləcəyiniz dəyərli vaxtdan əl çəkməyəcək dadlı spesiyallar hazırlaya bilərsiniz. Tənbəl sarmislər hazırlamaq asandır və çox dadlıdır. Lazımi məhsullar: 500 qram kıyılmış ət, yarım fincan düyü, 1 soğan, yarım baş kələm, 2 yumurta, 2 xörək qaşığı yulaf unu, dadına görə duz və istiot, 1 xörək qaşığı un, 2 xörək qaşığı tomat pastası.
Adaçayı çayı Yuxusuzluq Və Depressiya Ilə Mübarizə Aparır
Müxtəlif araşdırmalara görə, depressiyadan əziyyət çəkən insanların ən azı yüzdə 80-də yuxusuzluq var. Bəzi mənbələr səhər tezdən oyanmağın da depressiya əlaməti sayıla biləcəyini iddia edirlər. Mütəxəssis Dr. Michael Perlis, yuxusuzluq təzahürlərinin depresif vəziyyətdən təxminən beş həftə əvvəl ortaya çıxdığına inanır.
Gör Nə üçün Adaçayı Ilə Həddini Aşmamalısan
Adaçayı istifadə olunur əsrlər boyu mətbəxdə və tibbdə. Tədqiqatlar göstərir ki, bu bitki əvvəlcə Aralıq dənizi bölgəsində və Orta Asiyada böyüməyə başladı, lakin indi dünyanın istənilən yerində asanlıqla yetişdirilə bilər. Mədə problemləri, yüksək atəş və bakteriyalarla mübarizə zamanı istifadə olunur.
Kardamon ətirli Spesiyaliteler
Cardamom son dərəcə zəngin bir aroma sahibdir və istifadə etməyə qərar verirsinizsə, miqdarına diqqət yetirin. Digər ədviyyatlarla birləşməsində diqqətli olmalısınız. Hamının məlum və sevilən köri tərkibində aparıcı rola malik olduğu məlumdur.
Ətirli Səhər! Muskat Yağı Ilə Qəhvə üçün Təriflər
Muskat İndoneziya mənşəli eyni adlı ağacın daxili toxumundan istehsal olunan istiləşmə ədvasıdır. Həm şirin, həm də ədvalı qidalarda istifadə olunur. Bununla birlikdə, çox miqdarda istifadə edildikdə, hindistan cevizinin bir toksin olduğunu unutmamalısınız.
