Biotin

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Biotin B vitamini kompleksinin ən məşhur vitaminlərindən biridir. 30-cu illərin sonlarında, 40-cı illərin əvvəllərində aşkarlanmış və əvvəlcə H vitamini adlandırılmışdır. Hal-hazırda B7 vitamini olaraq da bilinir.

Biotinin funksiyaları

Enerji istehsalı - Biotin şəkər və yağ mübadiləsində iştirak edir. Biotin şəkər mübadiləsində şəkərin ilkin emal mərhələsindən istifadə oluna bilən kimyəvi enerjiyə çevrilməsinə kömək edir. Bu səbəbdən əzələ spazmı və fiziki güclə əlaqəli ağrı bədənin şəkərdən yanacaq kimi səmərəli istifadə edə bilməməsinin nəticəsi ola bilər və biotin çatışmazlığının bir siqnalıdır.

Yağ sintezi (yağ turşuları) - bir çox klassik çatışmazlıq əlamətləri biotin biotin yağ sintezindəki rolu ilə əlaqəli dəri problemlərini əhatə edir. Biotin, asetil Co-A karboksilaz adlanan bir fermentin bədəndə işləməsi üçün lazımdır. Bu ferment bədəndə yağ istehsalı üçün bina bloklarını bir araya gətirir.

Hüceyrə yağ komponentləri bir çatışmazlıq səbəbiylə düzgün bir şəkildə yaradıla bilmədikdə biotin, dəri hüceyrələrində problemlər yaranır. Kiçik uşaqlarda, biotin çatışmazlığının ən çox görülən simptomu dermatitdir, yeni doğulmuş uşağın qulaqlarının arxasında saç dərisi, baş, qaş və dəri ətrafında sarımtıl / ağımtıl ləkələr qabığının göründüyü bir dəri vəziyyətidir. Yetkinlərdə də seboreya adlanan oxşar bir dəri xəstəliyi var.

Sinir sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir - Qlükoza və yağdan sinir sistemi daxilində enerji yaratmaq üçün istifadə olunduğundan, biotin bu sahədə köməkçi bir vitamindir. Çoxsaylı sinir simptomları çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir biotin. Bu simptomlara nöbet, əzələ koordinasiyasının olmaması (ataksiya) və yaxşı əzələ tonusunun olmaması (hipotansiyon) daxildir.

Biotinin faydaları

Biotin aşağıdakı xəstəliklərin qarşısının alınmasında və / və ya müalicəsində mühüm rol oynaya bilər: saç tökülməsi; bağırsaq iltihabı, bağırsaq qıcıqlanması, Crohn xəstəliyi, ülseratif kolit və xroniki ishal daxil olmaqla bağırsaq balansının pozulması; nöbet, ataksiya (hərəkət əzələ koordinasiyasının olmaması ilə xarakterizə olunur) və hipotenziya (hərəkət əzələ tonusunun olmaması ilə xarakterizə olunur) daxil olmaqla sinir xəstəlikləri; dəri xəstəlikləri.

Tövsiyə olunan gündəlik biotin dozası

Biotin tanınmış bir vitamindir, lakin dəqiq dozası yenə də dəyişir və dəqiqləşdirilməlidir. Avropa Qida Şurası gündəlik maksimum qəbul üçün 150 mkq alır. Bu sahədəki bir çox Amerikalı mütəxəssis gündə 30-100 mkq dozada olmağı məsləhət görür. Diabet xəstələrində B7 vitamininin miqdarı çox azdır. Qan şəkəri səviyyələrini azaltmaq üçün həkimlər gündə 15 mq-a qədər resept verirlər ki, bu da Avropa Qida Şurasının tövsiyəsindən 100 dəfə çoxdur.

Biotin çatışmazlığı

Açığına əlavə olaraq biotin - pəhrizdə qidalar, B5 vitamininin kifayət qədər pəhriz qəbulu, B5-in bir çox metabolik vəziyyətdə biotinlə birlikdə işlədiyi üçün funksional olaraq biotin çatışmazlığına səbəb ola bilər. Bağırsaq problemləri də biotin çatışmazlığının mümkün bir simptomu kimi qəbul edilməlidir.

Çiy yumurta ağının istehlakı da bir çatışmazlığa səbəb ola bilər biotin, yumurta ağının tərkibindəki bir qlikoprotein maddəsi olan avidin kimi biotinə bağlana və udulmasının qarşısını ala bilər. Yumurta ağını bişirərkən bu biotinin avidinə bağlanması qeyri-mümkün olur.

Hamilə qadınların təxminən 50% -i çatışmazlıqdan əziyyət çəkir biotinbu da doğuş qüsurları riskini artıra bilər. Karbamazepin kimi antikonvulsant dərmanlar biotin udulmasına mane ola bilər.

Çatışmazlığı simptomları biotin göz, ağız, cinsiyyət orqanı və saç tökülməsində qırmızı bir dəlilin meydana gəlməsini ehtiva edir. Ekstremite sərtliyi, süstlük, depressiya, halüsinasiyalar kimi nevroloji simptomlar meydana gələ bilər.

Biotinin həddindən artıq dozası

Digər B vitaminləri kimi, aşırı dozada B7 vitamini də çox ciddi zəhərli təsir göstərmədən sidiklə xaric olur.

Biotin mənbələri

Pomidor, kahı və yerkökü əla biotin mənbəyidir. Çox yaxşı mənbələr aşağıdakı qidalardır: badam, yumurta, toyuq, soğan, kələm, xiyar və gül kələm. Yaxşı mənbələr keçi südü, inək südü, moruq, çiyələk, yulaf və qozdur.

Yumurta sarısı qidadakı ən böyük biotin mənbəyindən biridir.

Biotin istiyə, işığa və oksigenə məruz qaldıqda nisbətən stabildir. Ancaq yüksək dərəcədə asidik bir mühit bu vitaminin xüsusiyyətlərini dəyişdirə bilər.