2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Milad yoxlamaları zamanı BFSA müfəttişləri mənşəyi aydın olmayan məhsullar tapdılar. Yerin yaxınlığında canlı quşlar da satılırdı ki, bu da Sərəncamı açıq şəkildə pozur.
Qida Qanununa görə, hər məhsula mənşəyini təsvir edən və keyfiyyətinə zəmanət verən bir sənəd əlavə edilməlidir. Lakin, itkin, btv xəbərdarlıqları.
Quşlar və yeməklər, xüsusilə Sofiya Bələdiyyəsi ərazisindəki canlı heyvanlar üçün açıq məhdudiyyətlərə baxmayaraq paytaxtın mərkəzi bazarlarından birində təklif edildi.
Bələdiyyə bazarda nəzarəti yaxşılaşdıracaqlarını və sağlamlıq üçün aşkar edilmiş və potensial təhlükəli qidaların məhv olacağını təmin edir.
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin yoxlamaları, yerli xizək mərkəzlərində ən güclü yoxlamalarla qış mövsümü boyunca davam edəcəkdir.
Son bir ayda Agentlik tərəfindən 19 uşaq pozuntusu aktı və uşaq bağçalarında, uşaq bağçalarında, məktəb bufetlərində və yeməkxanalarda yoxlamalar üçün 343 resept tərtib edilmişdir.
Qeydə alınan uyğunsuzluqların təqribən 75% -i sənaye standartlarına uyğun təmizlənmiş günəbaxan yağı ilə yağ təklif etmək tələblərinə uyğun gəlmədiyi üçün Sərəncamın pozulmasıdır. Ümumi pozuntuların sayının təxminən 50% -i ağ buğda ununun istifadəsidir, bu, Çörək və Un Bolqarıstanın Standartına uyğun deyil.
Turşu, peçenye, vafli və s.-də hidrogenləşdirilmiş yağlardan hazırlanmış qidaların, şirniyyatları, rəngləri və konservantları olan alkoqolsuz içkilərin, xörək duzu əlavə olunmuş kefirin, zəncəfilli çörəklərin, kruvasanların və qoruyucu maddələrlə davamlı qənnadı məmulatlarının ayrı-ayrı halları mövcud idi.
Mənşəyi bilinməyən 5 kiloqram kıyılmış ət məhv edildi.
Tövsiyə:
BFSA Yoxlaması Zamanı Boyalı Balıq Aşkar Edilmişdir
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Plamen Mollov, Pasxa yoxlamaları ətrafında müfəttişlərin icazəsiz boyalarla boyanmış balıq tapdığını söylədi. Yerli mağazalarda satılan balıq nümunələrinin araşdırmaları hələ hazır deyil, buna görə boyalı balıqların sağlamlıq üçün təhlükəli olub-olmadığını dəqiq söyləmək hələ mümkün deyil.
Yoxlamalar Zamanı Məktəb Mağazalarında Zərərli Qidalar Aşkar Edilmişdir
Plovdiv məktəblərində BFSA tərəfindən iki sürpriz yoxlama zamanı istifadə müddəti bitmiş sendviçlər, təhlükəli E olan qidalar, yaxşılaşdırıcılar və ləzzətlər aşkar edilmişdir. Nova TV və Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin yoxlamaları uşaqların məktəbdə olarkən çox zərərli qida istehlak etdiklərini göstərir.
Bir Kəsim Məntəqəsində üç Ton Qanunsuz Toyuq əti Aşkar Edilmişdir
Varna yaxınlığında bir toyuq kəsim məntəqəsi Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən bağlandı. Sayt ölkəmizdə Qida Qanununa uyğun olaraq qeydiyyata alınmadan tonlarla toyuq əti və kəsik saxladı. Yoxlama zamanı etiket və mənşə sənədi olmayan 3 ton qida və xammal aşkar edilmişdir.
İnter Expo Mərkəzindəki Yarışlar Və Kulinariya Döyüşləri
Bu payız qida sənayesində hadisələrlə dolu olacaq. 6-9 noyabr 2013-cü il tarixləri arasında in İnter Expo Mərkəzi - Sofiyada beynəlxalq ixtisaslaşdırılmış sərgilər keçiriləcəkdir ƏT MANIASI , SÜT DÜNYASI , BULPEK , ŞARAB DÜNYASI və INTERFOOD &
BFSA Yoxlamaları Zamanı 37 Tondan çox Qida Dayandırıldı
Yalnız Sofiyada Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi və Milli Gəlir Agentliyinin birgə yoxlamaları zamanı 37 ton yararsız qida dayandırıldı. BFSA müfəttişlərinin qarşılaşdıqları ən çox görülən qayda pozuntusu Ticarət Qanununa görə, qeydiyyatdan keçməmiş yerlərin yanında qida məhsullarının düzgün saxlanılmamasıdır.
