2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gələn ildən etibarən qida istehsalçılarından hər məhsulun qidalandırıcılığını, həmçinin burada istifadə olunan bütün qatqı və gücləndiriciləri yazmaları tələb olunacaq.
Alıcılar cədvəllərdə yeməyin enerji dəyərini - yağlar, karbohidratlar, şəkərlər, protein, duz və digər vacib maddələri görəcəklər.
Bundan əlavə, hər bir məhsulun qablaşdırmasından istehlakçı aldığı məhsulun hazırlandığı xammal haqqında məlumat əldə edə biləcəkdir.
İndiyə qədər mal əti, bal, zeytun yağı və tərəvəzin mənşəyinin yazılması məcburi idi.
Yeni tənzimləmə bütün növ ətlər - mal əti, mal əti, keçi, quş əti və digər qidalar üçün məcburi hala gətirilir, axıdılma könüllü olaraq davam edəcəkdir.
Bu, yalnız E ilə yazılmış bütün qatqıların məhsul etiketlərindən yox olacağı deməkdir.
Yeniliyə görə, məhsuldakı qatqı və gücləndiricilərin tam adları qablaşdırma üzərində yazılmalıdır.
Bu dəyişiklik istehlakçıların müəyyən bir məhsul seçərkən daha çox məlumatlı olması üçün edilir.
İstehsalçılar, dəyişikliklərin onsuz da maddələrin hazırkı yazılışına alışmış istehlakçılar arasında qarışıqlığa səbəb olacağı qənaətindədirlər.
Bolqarıstan istehsalı, yalnız kimya biliyi olan müştərilərin qida etiketlərində tam olaraq nə yazıldığını anlaya biləcəyini iddia edir.
Yeni etiketlərin E kimi tanınan qidalardakı müxtəlif konservantlar və gücləndiricilər haqqında mifləri tamamilə sıradan çıxaracağına inanılır.
Tərkibin tam adı yazıldıqda, yalnız o zaman bir insan istehlak etmək istədiyi qida haqqında tam məlumat əldə edə bilər.
Digər bir vacib yenilik, bir məhsulun dondurulub-istəmədiyini, həmçinin ərimə və yenidən dondurma tarixlərini yazmaqdır.
İstifadəçilərin rahatlığı üçün məlumatlar böyük hərflərlə yazılacaq ki, yazılanlara baxmadan oxunsun.
Kiçik çapdan ötəri bir çox avropalı etiket oxumaqda çətinlik çəkir.
Tövsiyə:
Yeni Qida Etiketləri Istehsalçıları Narahat Edir
Təxminən iki aydan sonra yeni qida etiketləmə qanunvericiliyi qüvvəyə minəcək və bəzi istehsalçılar Avropa Komissiyasının tələblərini yerinə yetirə biləcəklərindən narahatdırlar. Bir neçə bələdiyyə uşaq mətbəxinin müdirləri, Komissiya tərəfindən onlara qoyulan bütün etiketləmə tələblərini yerinə yetirə biləcəklərindən əmin olmadıqları üçün çaxnaşma içindədirlər.
Kıyılmış ət Etiketləri üçün Yeni Qaydalar Tətbiq Edin
Bu il kıyılmış ət etiketlərinə dair yeni Avropa qaydaları qüvvəyə minir. Yeni tələblər istehsalçıları və tacirləri doğranmış ətin qablaşdırmasına içindəki tam yağ tərkibini yazmağa məcbur edir. Bolqarıstan dövlətinin 2014-cü ildən əvvəl təqdim edəcəyi kıyılmış ət etiketlərindəki tək dəyişiklik bu olmayacaq.
Ölkəmizdə Qida Satışı üçün Sərt Bir Rejim Tətbiq Edirlər
Nazirlər Milli Qida Şurasının yaradılmasını təsdiqlədilər. Bu, qida sektorunda dövlət siyasətini koordinasiya edəcək daimi bir məsləhət orqanı olacaqdır. Yeni qurulan quruma bütün maraqlı tərəflərin nümayəndələri daxil olacaqdır. Bütün istehsal sahələrinin qeydiyyatı və təsdiqlənməsi proseduru nəzərdə tutulmuşdur.
Supermarketlər üçün Yeni Qaydalar Tətbiq Etməyəcəklər
Plenar salonda keçirilən səsvermədən sonra məlum oldu ki, ölkəmizdə qida zəncirlərinin fəaliyyətinə daha sərt nəzarət qaydaları tətbiq olunmayacaq. Prezident Rosen Plevneliev qanun layihəsinə veto qoyduqdan sonra BSP-nin təklifi rədd edildi.
Rəngli Qida Etiketləri Bizi Zərərli Maddələrdən Xəbərdar Edəcəkdir
İstehlakçıları zərərli maddələr olduqda xəbərdar etmək üçün yaşıl, sarı və qırmızı rəngli etiketlər yapışdırılmalıdır. Bu barədə Aktiv İstehlakçılar Dərnəyi açıqladı. Altı qlobal şirkət bu təklifi inkişaf etdirmək üçün işçi qrup qurduqlarını açıqladı.
