2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yemək bişirmək bir sənətdir, aşpazlar əsl sənətkardır. Sevgi və ilhamla yemək hazırlayan insanlar həm mükəmməl ləzzətə, həm də boşqabdakı mükəmməl görünüşə əhəmiyyət verirlər. İşini sevən bir aşpazın qonaqları və ya müştəriləri üçün ləzzətli və gözəl yeməklər hazırlamaq üçün əlindən gələni etdiyini seyr etməkdə sehrli bir şey var.
Bütün pişirmə prosesinin nəyi yekunlaşdırdığını düşünsək, buna hətta elm deyə bilərik. Fərqli texnika, metodlar, yeni dad kombinasiyaları yaratmaq, təcrübə üçün sonsuz imkanlar və s.
Mətbəxdə fırlanmağı da sevirsinizsə, ehtimal ki, bəzi texnikaları və xüsusən sözdə deyilənləri sınamısınız. tərəvəz şüşəsi. İlk dəfə eşitməyiniz halında, bu cür yeməklərin arxasında tam olaraq nəyin dayandığını izah edəcəyik.
Şüşə bir bişirmə texnikasıdır, bundan sonra tərəvəzlər hamar, parlaq görünür, lak kimi görünür və əlbəttə ki, çox dadlı olur. Bütün kök tərəvəzləri (yerkökü, şalğam, kartof və s. Bütün sərt tərəvəzlər) ona tabedir.
Beləliklə, hər şey necə olur şirəli sehr. Əvvəlcə tərəvəzləri zolaqlar və ya daha böyük parçalara ayırmaq lazımdır. Sonra onları su ilə dolduracaq dərin bir qazana qoyun. Onları örtsün və bir qarış yuxarıda olsun. Şəkər və ya bal, 1 xörək qaşığı əlavə edin. sirkə, 1 osh qaşıq. duz və təxminən 50 g yağ.
Tərəvəzləri bu maddələrlə birlikdə buxar çıxmasına imkan verən bir qapaq ilə bişirin. Əhəmiyyətli olan qaynamamaqdır. Demək olar ki, hazır olduqda qarışdırın və bir neçə dəqiqədən sonra ocaqdan götürün. Su buxarlandıqda hazır olduqlarını və parıldadıqlarını və parıldadıqlarını biləcəksiniz.
Başqa bir yol var şirəli tərəvəzlər. Onları bir az bişmiş formada hazırlayın, sıxın və əvvəlcədən hazırlanmış 2 osh qaşığı qarışıqda gəzdirin. yüngül bal və bir limonun rəndələnmiş qabığı. Onları bir qaba düzün və şişib qəhvəyi olana qədər bir müddət sobaya qoyun.
Özünüzə və yaxınlarınıza nahar hazırlamaq və ya qonaqları təsirləndirmək üçün super dadlı bir yoldur. Müxtəlif yollarla xidmət edə bilərsiniz, ilham yalnız gələcəkdir!
Tövsiyə:
Meyvə Və Tərəvəz Necə Yuyulur
Hər kəs meyvə və tərəvəzlərin bir çox vitamin, mineral və qida mənbəyi olduğunu bilir, bu səbəbdən sağlamlıq və güclü immunitet sistemini qorumağa kömək edir. Meyvələr və bəzi tərəvəzlər ən yaxşı şəkildə xam şəkildə yeyilir ki, qida maddələri bədənə çatsın.
Tərəvəz Turşusu Necə
Yalnız ət məhsulları, balıq və dəniz məhsullarının marinad edilə biləcəyini düşünmək səhvdir. Əksər tərəvəzlər də marinata məruz qalır. Məsələn, yaşıl salatlarda belə olmaya bilər, ancaq göbələk, yerkökü və balqabaq kimi tərəvəzlər asanlıqla marinad edilə bilər və bu da ləzzətlərini zənginləşdirir.
Tərəvəz Necə Bişirilir
Pişmiş tərəvəzlər çox dadlı olur və çox miqdarda vitamin saxlayır. Zəif odda bir az maye ilə istilik müalicəsi tərəvəz aromasını qoruyur. Pişirmə bir az yağlı bir qapaq altında aparılır və maye həm su, həm də bulyon ola bilər. Bişmədən əvvəl tərəvəzlər qızardıla bilər.
Bir Uşağı Meyvə Və Tərəvəz Yeməyə Necə Məcbur Etmək
Yəqin ki, meyvə və tərəvəzlərin sağlamlıq üçün vacib olduğunu artıq bilirsiniz, ancaq hazır bir strategiyanız yoxdursa, uşağınız fit çalmayacaq. Ümidsiz olma, bu məqalə sənə bir az fikir verməlidir! Birincisi, çaxnaşma. Uşaqlarda narahat olmaq çox yaygındır - müəyyən qidaları qəbul etməkdən imtina edirlər və ya pəhrizlərində kifayət qədər müxtəliflik əldə edirlər.
Üzvi Tərəvəz Və Meyvələri Necə Tanıyırıq
Üzvi qidaların istehlak edilməsi qeyri-üzvi qidalardan daha təhlükəsiz hesab olunur. Səbəb, şərti məhsullarla müqayisədə əhəmiyyətsiz miqdarda pestisid ehtiva etməsidir. Üzvi istehsal məhsullarla əlaqəli potensial riski azaltmaq üçün məhsulların müalicəsində istifadə olunan qida qatqılarını və digər kimyəvi maddələri qadağan edir və ya ciddi şəkildə məhdudlaşdırır.
