Vyanada Qəhvə Içmək ənənələri

Video: Vyanada Qəhvə Içmək ənənələri

Video: Vyanada Qəhvə Içmək ənənələri
Video: Kofe dərini cavanlaşdırır, amma bununla paralel zərərli təsirləri də var. Qəhvənin faydası və ziyanı 2024, Dekabr
Vyanada Qəhvə Içmək ənənələri
Vyanada Qəhvə Içmək ənənələri
Anonim

Vyanada qəhvə içmək yalnız daha sürətli oyanmaq üçün bir yol deyil, bu içki istehlakını xoş bir ritüel halına gətirən bir ənənədir. Avstriya paytaxtında qəhvə içmək yüzillər boyu sosial təmasların əsasını təşkil etmişdir.

Vyana, şəhərlərdə həyat keyfiyyətinə görə tez-tez birinci yerdədir. Bu şəhərdə qəhvə içmək 1683-cü ildən bəri paytaxt sakinlərinin mədəniyyətinin bir hissəsinə çevrilmişdir.

Bu səbəbdən Vyana qəhvə mədəniyyəti UNESCO tərəfindən qiymətləndirildi və 2011-ci ildə bir Avstriyanın qeyri-maddi mədəni irsi olaraq tanıdıldı.

1683-cü ildə Vyana türk qoşunları tərəfindən mühasirəyə alındıqda, avstriyalılar işğalçıları dəf etməyə müvəffəq oldular. Şəhərdən çıxanda arxasında təzə qəhvə lobya ilə dolu çuvallar qoydular.

Vyana dərhal nəfis bir mərasimə çevrildikləri qəhvə içmə ənənəsi yaratdı. Beləliklə, şəhərin ədəbi və bədii elitasının nümayəndələri arasında əlaqə mərkəzinə çevrilən bir çox kafe meydana çıxdı. O dövrdə ortaya çıxan kafelərin çoxu hələ də orijinal görünüşlərini qoruyur.

qəhvə
qəhvə

Vyanada qəhvə içdiyiniz zaman özünüzü rahat və rahat hiss edə biləcəyiniz öz evinizdəki kimi hiss edirsiniz. Tələsik kofe içmək əvəzinə, Vyanada yavaş-yavaş içilir və ləzzət daha uzun sürür.

Bir qonağın Vyana kafesində bir qəhvə sifariş etməsi və bütün gününü laptopunda işləyərkən və ya dostları ilə görüşərkən onun qarşısında keçirməsi tamamilə normaldır. Keçmişdə məşhur sənətkarların, filosofların və dövlət liderlərinin etdikləri bu idi.

Vyanadakı kafelərin daimi ziyarətçiləri arasında sənətçilər Gustav Klimt və Egon Schiele, psixoloq Ziqmund Freyd və bir çox digər məşhur insanlar var idi. Bəzi yazarlar əsərlərinin böyük hissələrini qəhvələri önlərində soyuyarkən də yazdılar.

Vyanada qəhvə içmək unudulmaz bir təcrübədir - garsonlar kostyumda və kravatda, qəhvə isə gümüş qabda verilir.

Bir stəkan su və bir şokolad qəhvə ilə birlikdə verilir. Vyana qəhvəsi yalnız bir növ deyil, "Capuchin", "Melange", "Kleiner Schwarzer" və başqaları kimi müxtəlif dəyişikliklər var.

Tövsiyə: