2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Midiya bir çoxumuza uşaqlıqdan tanışdır. Dənizdən midiya çıxaranlar bilirlər ki, metaldan bişəndə çox dadlı olurlar. Sonra midye öz-özünə həll olur və çox dadlı olur.
Ancaq bir restoranda bu dəniz məhsulları yeyərkən bəzi qaydalara əməl edilməlidir. Midye müxtəlif yollarla verilir - qurudulmuş, füme, marinad edilmiş, şorba və salatların tərkib hissəsi kimi], təmizlənmiş və ya qabıqlarında az qala bağlanmışdır.
Midye əvvəlcədən təmizlənərsə, istehlakında mürəkkəb bir şey yoxdur - yalnız bir loxma yemələri lazımdır. Midiya çox az açıq olan qabıqlarında təklif edildikdə, daha mürəkkəbdir.
Bu problemin öhdəsindən gəlmək üçün sizə qapalı midiya - maşa və istiridye və midiya üçün xüsusi bir çəngəl istehlak etmək üçün xüsusi vasitələr verilməlidir.
Kelepçeler sol əl ilə tutulur və onların köməyi ilə lövhə içərisində qalaraq tutulur. Sonra çəngəllə hərəkət edirsiniz, köməyi ilə midiya qabıqdan çıxarılır.
Midiyi birbaşa açıq qabığından istehlak etməyə icazə verilir, aşağı hissəsi qaşıq kimi istifadə olunur. Sonra midye sousu ilə qarışdırılır, qabıq ağzına verilir və diqqətlə əmilir.
Boş qabıqlar xüsusi hazırlanmış lövhə və ya qabda yığılır. Midye sousu ilə çirklənməmək və qonşularından birini süfrədə midye ilə vurmamaq üçün yemək zamanı qəfil hərəkətlərdən çəkinmək vacibdir.
Midye qabıqda xidmət edərkən masanın üstündə təmiz su qabları və suda üzən limon parçaları olmalıdır. Parmaklarınızın uclarını suya batırın və sonra salfetlə əllərinizi silin.
Midiya qabıqları ilə özünüz bişirirsinizsə, isti suya qoymaq kifayətdir və qabıqlar istidən öz-özünə açılacaqdır. Midyeleri uzun istilik müalicəsinə məruz qoymayın, çünki dadlarını itirirlər.
Tövsiyə:
Yengeçlər Və Digər Dəniz Məhsulları Necə Yeyilir
Yengeçlərin, xərçənglərin və müxtəlif növ dəniz məhsullarının əlləri ilə yeməyin məqbul olduğunu bilməyən bir çox insan onları çəngəl və bıçaqla yemək üçün ağrılı təcrübələr edir. Dəniz məhsulları istehlakı üçün xüsusi qablara ehtiyac duyulacaq şəkildə hazırlanarsa, sizə təqdim ediləcəkdir.
Mango Necə Yeyilir Və Bu Barədə Bilmədiklərimiz
Ölkəmizdə o qədər də populyar olmayan mango əslində dünyanın ən çox istehlak edilən meyvəsidir. Meyvələrin almadan on qat, banandan üç dəfə çox istehlak edildiyi sübut edilmişdir. Bolqarıstanda onun aşağı istehlakı faydalı keyfiyyətləri barədə məlumatın olmaması ilə əsaslandırılır.
Banan Necə Düzgün Yeyilir?
Banan ən qədim becərilən bitkilərdən biridir. Vətəni Malay Arxipelaqıdır, burada əhali balıq bəslənməsini əlavə etmək üçün qida olaraq istifadə edir. Banan adı gəlir ərəb sözü banan barmaq deməkdir. Keçmişdə dadına görə cənnət ənciri adlanırdı.
Ananas Necə Yeyilir, Kəsilir Və Saxlanılır
Ananas seçərkən diqqətlə yoxlayın və çürük və zədələnmiş yer olmadığına əmin olun. Yarpaqları tutun və kəskin bir bıçaqla soyun, sonra əsasını çıxarın. Sarı yumşaq hissəni nazik dairələrə kəsin. Nüvələrini kəsin və düz bir boşqabda xidmət edin.
Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir
Sarımsaq və faydalarının zərərlərindən çox olub-olmaması barədə mübahisələr var. Təbii bir antibiotik adlandırıldığını demək olar ki, hər kəs eşitmişdir. Bunun səbəbi, müxtəlif patogen mikroorqanizmləri məhv etməyə qadir olan allisin maddəsidir.
