2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hazırlanması asan, içmək xoşdur, cin və tonik yayın sonsuz kokteyli olaraq qalır. Həmişə dəbdədir - çimərlikdə, barda və təravət və yaxşı əhval-ruhiyyəyə ehtiyac duyduğumuz zaman.
Hər kəs bunun çox populyar olduğunu bilir, ancaq bunun yalnız inanılmaz dadı ilə əlaqəli olmadığından şübhələnirlər. Bir əsrdən çox əvvəl, bizə verdiyi zövqə görə deyil, tibbi keyfiyyətlərinə görə çox yüksək qiymətləndirildi.
Hekayə hətta Winston Churchill'in bir gün kokteyl haqqında söylədiyini söylədi: İmperiyadakı bütün həkimlərdən daha çox İngilis canını və canını qurtardı. Səbəbi tonikin bir hissəsi olan xininin malyariyaya qarşı kömək etməsidir.
Kinin, And dağlarında böyüyən xinin ağacının qabığında olur. 17-ci əsrdə Boliviya və Perudakı İspan konkistadorlarını müşayiət edən cizvitlər yerli Keçua hindularının müxtəlif atəş növlərini müalicə etmək üçün istifadə etdiklərini gördülər. Beləliklə, qiymətli tərkib hissəsi sürətlə dünyanı gəzdi.
19-cu əsrin ortalarında Hindistanda yaşayan İngilislər ildə təxminən 700 ton xinin istehlak etdilər. Xüsusilə acı olan dərmanı içə bilmək üçün su, şəkər və cinlə qarışdırdılar. Və 1858-ci ildə Erasmus Bond adlı bir adam bütün içki həvəskarları üçün ən vacib addımı atdı - aptekdən bara gedərkən qazandığı köpüklü iksiri bazara çıxardı. Və artıq dünyanın ən sevdiyi kokteyli var idi.
Cin ayrıca borcu var maraqlı hekayə ilə görüşənə qədər tonik. Ən qədim alkoqollu içkilərdən biridir, istehlak üsulları və istehsal üsulları üç əsrlik mövcudluğu ərzində dəfələrlə dəyişmişdir.
İçənlərin tez-tez kədərli taleləri olurdu və özü də 17-ci əsr İngilis sərxoşluğunun simvollarından biri idi. Cinlərin ciddi şəkildə vergiyə cəlb edilməsinin və hətta qadağan edilməsinin səbəblərindən biridir.
Ancaq bu gün bərpa edildi və bütün dünya birdən çox kokteyl üçün mükəmməl maddələrdən biri olduğuna razı olacaq. Aromatlarla, müxtəlif bitkilər və tatlarla birləşdirilə bilər. Ancaq əlbəttə ki, klassiklər qalır Cin Tonik.
Evdə cin və tonik hazırlamaq üçün resept:
Günümüzdə mağazada satılan tonik sintetik xinindən ibarətdir. Ancaq möhtəşəm keçmişini yenidən kəşf edə və xinin qabığına əsaslanaraq öz içki hazırlamağı öyrənə bilərsiniz. Bu şəkildə mis məqamları ilə acı bir kokteyl alacaqsınız. Bu resept kokteyl mütəxəssisi Jeffrey Morgenthaler, Portland, Oregondan ilham almışdır.
Məhsullar:
4 stəkan su, bir stəkan təzə limon otu, ¼ bir stəkan xinin qabığı tozu (bitki mağazalarında və ya ixtisaslaşmış yerlərdə tapa bilərsiniz), portağal suyu, limon suyu, əhəng suyu, ¼ limon turşusu, bir çimdik duz, şəkər (içkinin hər porsiyası üçün bir stəkana görə).
Hazırlanma üsulu:
Tencerədə şəkər istisna olmaqla bütün maddələri qarışdırın və qaynadın. Qarışıq qaynadıldıqda örtün və az istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirin. Mayeyi süzün. Xinin tozundan qurtarmaq üçün mayeni tülbent və ya bir qəhvə filtrindən süzməlisiniz.
İçkinin hər fincanı üçün içindəki ağ şəkəri əritmək üçün qarışığı yenidən qızdırın. Əsəriniz bir neçə həftə ərzində asanlıqla qorunacaqdır. Raf ömrünü uzatmaq üçün təxminən 30 qram araq əlavə edə bilərsiniz.
Dadlı üçün Cin Tonik təxminən 30 qram hazırlanmış şərbəti 60 qram cin və 90 qram qazlı su ilə birləşdirin. Yarım dilim limonla bəzəyin.
Tövsiyə:
Hinduşka - ən Iştahaaçan Milad ənənəsinin Hekayəsi
Milad hədiyyə və ailə əyləncəsinə əlavə, həmişə ən azı bir ilə gəlir hinduşka . Kələm, şabalıd, kartof, kişmiş və ya göbələk ilə qovrulmuş, doldurulmuş, dünyanın sonunda ilin sonunda tətil qoxusu verən daimi şeylərdən biridir. Niyə məhz hinduşka və niyə məhz Miladda?
KFC - Inanılmaz Insan Iradəsi Və Uğur Hekayəsi
Hekayəsini bilirsinizmi Polkovnik Sanders və onun resepti Kentukidən qızardılmış toyuq ? İnsanın iradəsi və bacardığı bütün səxavətlə yolun sonunda gülümsəməsi üçün illərlə davam etdirmək istədiyi uğurun hekayəsidir. Polkovnik Sanders haqqında eşitməmisiniz, amma mütləq eşitmisiniz KFC .
Cin Və Tonik Arasında Mükəmməl Nisbətləri Tapdılar
Cin, XVII əsrdə Hollandiyada istehsal olunmağa başlayan yüksək alkoqollu bir içkidir. Onun ixtirası həkim Francis Silviusa aid edilir. Cin təbii olduqda, mayalanmış dənli bitkilərin damıtılmasından hazırlanır. Torpaq ardıc giləmeyvələrindən alınan ardıc ətri də əlavə olunur.
Saman Atəşi əlamətlərini Hansı Kokteylin Aradan Qaldıracağını öyrənin
Cin və tonik isti günlərdə sərinləmək üçün mükəmməl bir yoldur. Bununla birlikdə, kokteyl başqa bir səbəbə görə əvəzolunmazdır - tərkibində saman qızdırmasının dözülməz simptomlarını darıxdıran maddələr var. Hava istiləşməyə başlayanda və tozcuqlar uçanda milyonlarla insanın həyatı cəhənnəmə çevrilir.
Cin Və Tonik - Isti Günlərdə Bir Stəkan Vaha
Cin və tonik, iki əsas maddədən - cin və tonikdən ibarət olan alkohollu bir kokteyldir, üzərinə limon və buz əlavə olunur. Əsas maddələrin nisbəti reseptə görə dəyişir, lakin ümumiyyətlə 1: 1 və ya 1: 3 olur. Bu alkoqollu içkinin tarixi Hindistandakı İngilis əsgərləri ilə bağlıdır.
