Milad Pastası üçün

Video: Milad Pastası üçün

Video: Milad Pastası üçün
Video: Великолепный рецепт! Чертовски вкусный десерт! Пирог с курагой от ARGoStav Kitchen 2024, Noyabr
Milad Pastası üçün
Milad Pastası üçün
Anonim

Milad süfrəsində şanslı pasta mütləqdir. Şanslı olanlar əvvəlcədən hazırlanır və hətta uşaqlar tərəfindən vərəqlərə yazılıb pasta qoyula bilər.

Milad pastası nə qədər şanslı olduqlarını görmək üçün pasta parçalarını həvəslə sındıran ailənin bütün üzvləri tərəfindən gözlənilir.

Milad pastası həm hazır qabıqlarla, həm də ev qabıqları ilə hazırlana bilər. Hazır qabıqlardan istifadə olunursa, 1 paket qabıq, 350 qram pendir, 2 yumurta, bir az yağ lazımdır.

Sikkə olan pasta
Sikkə olan pasta

Tava azca yağla yağlayın və içindəki qabıqları düzəldin, dolması ilə rulonlara bükün və nəticədə bir ilbiz kimi bir şey çıxdı. Tava yuvarlaqdırsa, yalnız konturunu izləyin və gözəl bir yuvarlaq bükülmüş pasta düzəldin. Miladda dəyirmi bir tepsiyi istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki bu ənənədir.

İki qabığa bir az yağ səpin, içlik əlavə edin - döyülmüş yumurta ilə pendir püresi - və gəzdirin. Rulolar tavaya düzüldükdən sonra, bişirmə zamanı qızıl hala gətirmək üçün bir az yağla yağlanır. Pasta qızdırılana qədər 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.

Twisted Christmas pasta
Twisted Christmas pasta

Pasta qabığını özünüz etmək istəyirsinizsə, daha da dadlı olar. Kabukları hazırlamaq üçün 1 kq un, 2 çay qaşığı sirkə, bir çimdik duz, otaq temperaturunda yarım litr su, bir az yağ lazımdır.

Un ələnir və içərisində su və sirkə töküldüyü və duz əlavə olunduğu bir quyu düzəldilir. Elastik olan xəmir yoğurun. Ehtiyacınız olanı almaq üçün uzun müddət yoğurun. Toplara parçalanır.

Hər topu yenidən yoğurun və yuvarlayın, sonra hər birini yağ ilə yağlayın. Yarım saatdan sonra tortların hər biri əlləri havada uzanır. Qırılmaması üçün ortada çox incə hala gəldikdən sonra unla səpilən masanın üzərinə qoyulur və hər tərəfdən bir az çəkilərək dairə düzəldilir.

Hər bir qabığa yağ səpilir və içlik əlavə olunur. Kabuklar yuvarlanır və bir tepsiyə düzülür. Yağ ilə çiləyin və əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin.

Tövsiyə: