2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pasxa tətilindən əvvəl satıcılar quzu qiymətlərini şişirdəcəklər. Xəbəri Bolqarıstandakı qoyun yetişdiricilərinin sədri Biser Çilingirov Trud qəzetinin qarşısında elan etdi.
Bolqar fermerlərindən jambon və bütöv quzu alışı artıq başlayıb. Quzu ölkəmizdəki emalçılara, müəssisələrə və yağlara daşınır.
Hazırda quzu qiyməti diri çəkinin kiloqramı 4.30 ilə 5 BGN arasında təklif olunur. Pasxa ilə birlikdə, dəyərlər kiloqram üçün ən azı 1 lev ilə sıçrayacaqdır.
Çilingirov əlavə etdi ki, bir çox vicdansız ticarətçilər tərəzi ilə yalan danışaraq satıcıları aldatmağa çalışırlar.
Mütəxəssis, həll yolu fermerlərin daha çox miqdarda prosessorlara və böyük pərakəndə satış şəbəkələrinə daha yaxşı bir qiymətə təklif edə bilməsi üçün birliklər qurması olduğunu söylədi.
İstehlakçılar quzu atlamasını xüsusilə bütün hamsda hiss edəcəklər. Kiloqram qiyməti 13.20 BGN-dən 17.20 BGN-ə qədər artacaq. Quzu çiyninin orta qiyməti kiloqram üçün 12.50 BGN-dən kiloqram üçün 15.84 BGN-ə atlanacaq.
Bu il də tətil günlərində quzu ithalatı olacaq, deyə Milli Qoyun Yetiştirmə Birliyinin sədri Simeon Karakolev əlavə edir. Onun sözlərinə görə, ölkəmizdəki bəzi böyük zəncirlər ənənəvi olaraq Avstraliya və Yeni Zelandiyadan ət təklif edirlər.
Bir çox prosessor, aşağı qiymətləri səbəbindən Rumıniya quzularını almağa üstünlük verir.
Pasxadan əvvəl Polşadan yumurta idxalında artım olacaq. Pasxa süfrəsi üçün qoyunun çox hissəsi də oradan gələcəkdir.
Tövsiyə:
Müqəddəs George Günündən əvvəl: Qoyun Və Quzu Haqqında Bir Neçə Fakt
Müqəddəs George Günü yaxınlaşır və tətil öncəsi və qarşıdakı tətillər ruhunda, kulinariya quzu cazibələri ilə müşayiət olunur, qısa tarixi həqiqətləri və qoyun-quzu haqqında bir neçə məlumatı sizinlə bölüşürəm. Qədim Romada Lucius Junius Moderatus Columella, Romalıların Galya torpaqlarına gəlməmişdən əvvəl də yerli şahzadələr və zənginlərin təmtəraqlı yun paltar geyindiklərini bildirdi.
Pasxadan əvvəl Yenidən Quzu Qiymətlərini Qaldırdılar
Pasxa bayramından yalnız 3 həftə əvvəl, Bolqarıstandakı əksər pərakəndə şəbəkələr quzu qiymətlərini Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyinin məlumatlarına görə yüzdə 3 ilə 30 arasında artırdı. Artım ölkənin 8 rayonunda qeydə alınıb, ən bahalı Haskovodakı quzu.
Yumurtalar, Pasxa Tortları Və Quzu Yoxlamaları Pasxadan əvvəl Başlayır
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi və İstehlakçı Qoruma Komissiyasının birgə yoxlamaları Pasxa tətilindən əvvəl başlayır. Bu gün - 2 aprel tarixindən etibarən ənənəvi olaraq bayram süfrəsində iştirak edən yumurta, Pasxa tortları və quzuların ticarət şəbəkəsində və onlayn məkanında intensiv yoxlamalar başlayır.
Pasxadan əvvəl Yumurta Və Quzu üzərində Sıx Yoxlamalar Başladı
Qarşıdan gələn Pasxa tətilləri ilə əlaqədar olaraq BFSA ölkəmizdəki pərakəndə şəbəkələrdə və bazarlarda təklif olunan yumurta və quzu ətlərinin yoxlanılması üçün bir aksiya başlatdı. Xəbəri kənd təsərrüfatı və ərzaq naziri Desislava Taneva FOCUS Radio-ya açıqladı.
Ticarətçilər Quzu Qiyməti Barədə Spekulyasiya Edirlər
Son bir ayda diri çəkidəki quzuların alqı-satqısı kiloqram 6 BGN-dən 3.80-4.4 BGN-ə enmişdir. Lakin mağazalarda qoyunun qiyməti kiloqram 11 BGN-dən aşağı düşmür. Bu barədə Milli Qoyun Yetiştirmə Birliyinin sədri Bisər Çilingirov "Reportyor"
