Beta Kriptoksantin

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Beta kriptoksantin Bədəndə retinola çevrilə bilən təxminən 50 karotenoiddən biri olan bir provitamin A birləşməsidir, A vitamininin aktiv forması Beta kriptoksantin beta karoten A vitamininin təxminən yarısını təşkil edir.

Beta kriptoksantin funksiyaları

A vitamini çatışmazlığının qarşısının alınması - tərkibində olan qidalar beta kriptoksantin alfa-karoten və beta karotenlə yanaşı beta kriptoksantin də müxtəlif növ pəhrizlərdə ən çox istifadə olunan karotenoidlərdən biridir.

Antioksidan və immuniteti artıran - beta kriptoksantin xərçənglə mübarizə aparmağa kömək edir və qocalmaya qarşı istifadə edilən bir qarışıqdır. Bədənin hüceyrələrini sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyan güclü bir antioksidandır. Sərbəst radikalları öldürmə qabiliyyətinə əlavə olaraq, hüceyrələri xərçəng xəstəliyindən qoruyan bir anti-onkogen olan RB geninin ekspresyonunu da stimullaşdırır. Bu karotenoidin artan qəbulu yemək borusu və ağciyər xərçəngi riskini azaldır.

Ağciyər funksiyasının gücləndirilməsi - tədqiqatlar göstərir beta kriptoksantin tənəffüs sağlamlığını inkişaf etdirə bilər. Bu karotenoidin serum konsentrasiyaları inkişaf etmiş ağciyər funksiyası ilə əlaqələndirilir.

Kimi karotenoidləri olan qidaların az qəbulu beta kriptoksantin, ən azından qısa müddətdə birbaşa xəstəlik və ya sağlamlıq fəsadlarına səbəb olduğu bilinmir. Bununla birlikdə, əgər qəbul beta kriptoksantin və digər karotenoidlər çox aşağıdır, A vitamini çatışmazlığı ilə əlaqəli simptomlara səbəb ola bilər. Uzun perspektivdə bu qeyri-kafi qəbul ürək xəstəlikləri və müxtəlif xərçənglər daxil olmaqla xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilir. Öz növbəsində, karotenoid ehtiva edən qida və əlavələrin yüksək qəbulu müxtəlif zəhərli təsirlərlə əlaqəli deyil.

Kimi karotenoidlər beta kriptoksantin yağda həll olunan maddələrdir və bu səbəbdən həzm traktından düzgün mənimsənilməsi üçün pəhriz yağlarının mövcudluğunu tələb edir. Bu səbəbdən, bədəndə beta-kriptoksantinin statusu son dərəcə az yağlı bir pəhriz və ya pankreas ferment çatışmazlığı, Crohn xəstəliyi, kistik fibroz, mədənin bir hissəsinin cərrahi yolla çıxarılması, öd və qaraciyər xəstəlikləri.

Siqaret çəkənlərin və alkoqol aludəçilərinin karotenoid ehtiva edən daha az qida istehlak etdikləri məlum olub. Siqaret tüstüsünün də karotenoidləri parçaladığı göstərilmişdir. Bu, bu insanların lazımi miqdarda satın alma ehtiyacına səbəb olur beta kriptoksantin və müxtəlif qidalar və əlavələr vasitəsilə karotenoidlər.

Safra turşusu izolasiyası ilə əlaqəli xolesterolu azaldan dərmanlar, karotenoidlərin qan səviyyəsinin aşağı düşməsinə səbəb olur. Ayrıca bitki sterolları ilə zənginləşdirilmiş marqarin və bəzi qəlyanaltılara əlavə olunan yağ əvəzediciləri kimi bəzi qidalar karotenoidlərin udulmasını azalda bilər.

Karotenoidlər insan sağlamlığı üçün vacibdir və aşağıdakı xəstəliklərin qarşısını alır: QİÇS, angina, astma, katarakt, uşaqlıq boynu xərçəngi, boyun displaziyası, ürək xəstəliyi, qırtlaq xərçəngi, ağciyər xərçəngi, kişi və qadın sonsuzluğu, osteoartrit, pnevmoniya, prostat xərçəngi, romatoid artrit, dəri xərçəngi, vajinal kandidoz və s.

Beta kriptoksantinin mənbələri

Beta kriptoksantin qırmızı bibər, papaya, St John's wort, portağal, qarğıdalı, qarpız, avokado və greyfurt kimi bir sıra qidalarda tapılmışdır. Lazımi gündəlik miqdarda karotenoid almaq üçün hər gün beş və ya daha çox porsiya meyvə və tərəvəz istehlak etmək lazımdır.