2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İsti içkilər təhlükəli ola bilər. Özofagus xərçəngi riskini artıra bilərlər. İsti içkilər selikli qişanı qıcıqlandırır və parçalayır.
Xəbərdarlıq, milli qidalanma məsləhətçisi və Xalq Sağlamlığı Mərkəzinin direktoru professor Stefka Petrova tərəfindən verilib. Sofiyada Xərçənglə Mübarizə Fondunun təşkil etdiyi seminarda mühazirəçi idi.
Günəbaxan yağı da riskli bir məhsuldur. Həm də ürək-damar və kanserogen riskini artırır. Səbəb, içindəki yağların çoxunun asanlıqla oksidləşməsidir. Beləliklə, neft sözdə saxlayır. Xərçəng riskinə səbəb olan N6 yağ turşuları, həkimlər çoxsaylı müşahidələr və araşdırmalardan sonra qətiyyətlidirlər.
Barbekü mədə xərçəngi riskini də artırır. Bu tapıntı Dünya Xərçəng Araşdırmaları Mərkəzinin 2009-cu ildəki son hesabatında yer alıb.
"Bunun niyə belə olduğuna dair heç bir açıqlama verilmir, ancaq həqiqətlər var: ət yağı yanan odunun üstünə düşəndə polisiklik aromatik karbonlar emaldan, məsələn, qızdırılan daşların üstündən çox miqdarda əmələ gəlir" dedi professor Petrova.
Yaranan birləşmələr ətə yapışır və bizi risk altına alır. Ancaq yüksək deyil, orta temperaturda bişirmək təhlükəli deyildi.
Tövsiyə:
Şəkər əlavə Edilmiş Alkoqolsuz Içkilər Ildə 180.000 Insanın ölümünə Səbəb Olur
Elm adamları, Circulation jurnalında dərc olunan bir hesabatda xəbərdarlıq edərək, şirəli alkoqollu içkilərin ildə 180.000-dən çox insanın ölümünə cavabdehdir. Hesabat ABŞ-ın Tufts Universitetinin alimləri tərəfindən hazırlanmışdır və 1980-ci ildən 2010-cu ilədək 51 ölkədə 612.
Şirin Içkilər Ildə 180.000 Insanın ölümünə Səbəb Olur
Araşdırmalar şəkərli qazlı içkilər içməyin diabet, ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng kimi xroniki xəstəliklərin riskini artırdığını göstərir. Yeni bir araşdırma, şəkər baxımından yüksək olan çörək və içki istehlakının, əsasən tip 2 diabet səbəbiylə dünya miqyasında yüz minlərlə ölümə səbəb ola biləcəyini xəbərdar etdi.
Fransız Kartofu Prostat Xərçənginə Səbəb Olur
Qızardılmış qidalar yeməyin ziyanı elmi cəhətdən sübut olunmuş və geniş yayılmışdır. Bu zərərli qidaların həddindən artıq istehlakı sağlamlıq üçün ciddi bir təhlükədir. İngiltərədən olan elm adamları, birinin belə xidmət etdiyini tapdılar kartof qızartması həftəlik inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır prostat xərçəngi .
Qazlı Içkilər Döş Xərçənginə Səbəb Olur
Qazlı içkiləri həftədə üç və ya daha çox içsək, döş xərçənginə tutulma riski arta bilər. Bu, Kanadanın Quebec şəhərində Dr. Carolyn Diorio rəhbərliyi altında aparılan yeni bir araşdırmanın rəyidir. Tədqiqatçılar qadınlarda məmə sıxlığının meyvə şirələri və qazlı içkilərin həddindən artıq qəbulu ilə artdığını təsbit etdilər.
Sübut Olundu! Yağlı Qidalar Prostat Xərçənginə Səbəb Olur
Hamımız bilirik ki, yağlı qidalar süfrəmizə qoya biləcəyimiz ən faydalı yeməklərdən deyil. Xüsusilə kişilər üçün fəlakətlidirlər. Yağlı qidalar və işlənmiş qidalar üçün zərərli bir pəhrizin prostat xərçənginə səbəb ola biləcəyi geniş yayılmışdır.
