2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hollandiyalı alimlər qrupu tərəfindən bir laboratoriyada süni burger köftəsi yaradıldı. Sintetik məhsul 5 ildir inkişaf etdirilir və artıq yeyilib, BBC-yə məlumat verir.
Köftə daha dadlı, eyni zamanda müştərilər üçün daha ucuz ət hazırlamaq istəyən bir şirkətin sifarişi ilə yaradılıb. Köftənin prototipi zaminlərə 215 min İngilis lirasına başa gəldi.
Ət laboratoriyada əzələ və yağdan yetişən kök hüceyrələrdən hazırlanır.
Postun rəhbərlik etdiyi elm adamlarından təxminən 20.000 fərdi əzələ liflərinin böyüməsi üç ay çəkdi. Liflər hazır olduqda, tədqiqatçılar içərilərində özlərinin mikro kəsiklərini düzəltdilər və sonra onları sıxdılar.
Süni burgeri sınayan kulinariya mütəxəssisləri bunun dadının olduqca xoş olduğunu, lakin hamburgerin çox quru olduğunu qeyd etdilər.
Şirkət rəhbəri Peter Verstrate, komandanın sintetik küftə texnologiyasını tam inkişaf etdirmək niyyətində olduğunu paylaşdı.
Bu məhsulun satılması perspektivindən son dərəcə həyəcanlı hiss edirəm. Əminəm ki, ətə alternativ olaraq təklif edildikdə, getdikcə daha çox insan etik səbəblərdən onu alacaq - Verstrat İngiltərə mətbuatına bildirib.
Süni köftənin yaradıcıları 5 il ərzində bazara çıxarmağı planlaşdırırlar. Bu, dünya miqyasında ət istehsalı və emalı üçün yeni bir təkan verəcəkdir.
Mağaza rəflərində sintetik ət görünsə, bütün ət məhsullarının qiymətləri kəskin şəkildə enəcək, istehsal edən şirkət sintetik köftələr.
İndi belə bir köftənin kiloqram qiyməti əslində 300.000 dollar civarında olsa da, gələcəkdə dəyərlər 65 dollara düşə bilər, deyə mütəxəssislər söz verirlər.
Ancaq hələlik elm adamları istehsal texnologiyasını yaxşılaşdırmaq üçün çalışırlar.
Tövsiyə:
Londonda On Məcburi Kulinariya Cazibəsi
İngiltərənin paytaxtını ziyarət edirsinizsə, Big Ben və Bukingem Sarayı kimi böyük cazibə yerlərindən əlavə, dünyanın başqa yerlərində London qədər dadlı olmayan bəzi yeməkləri də sınamalısınız. 1. İngilis səhər yeməyi - yalnız London üçün deyil, bütün Böyük Britaniya üçün təmsil olunan, yumurta, donuz, kolbasa, pomidor, göbələk, cem və çay ilə tost daxil olan tipik İngilis səhər yeməyi;
Burger King Qara Bir Burger Atdı
Amerikalı Burger King fast food şəbəkəsi Yaponiyada xüsusi bir qara burger satır. Bu sendviçin çörəyi, pendir və ketçup qara rəngdədir. Antrasit burgerin xüsusilə iştahaaçan görünməməsinə baxmayaraq, Xilasetmə Günəşin Diyarında əsl hit olacağı gözlənilir.
Ən Böyük Təbii şokolad Peruda Hazırlanıb
Perudakı qənnadıçılar dünyanın ən böyük qoz-fındıqlı təbii şokoladını hazırladılar. Zəriflik 7 metr uzunluğunda və 5 santimetr qalınlığındadır və bu nailiyyət Ginnesin Rekordlar Kitabında tanınmışdır. Ən böyük şokoladın istehsalında 1 ton kakao və 20 kiloqram qoz-fındıq istifadə olunur.
Ən Bahalı Burger Londonda Hazırlanıb
London restoranı Honky Tonk, dünyanın ən bahalı burgerinə görə son müsabiqədə qalib gəlməyi bacardı. İngilis yaradıcılığı 1100 lirəlik sabit qiymətlə birinci oldu. Dünyadakı ən bahalı burger - Glamburger, Kobedən 220 qram yulaf və Yeni Zelandiyadan 60 qram yulaf əti səbəbiylə liderlik etdi.
Londonda Bir Restoran Sizə Ancaq Tamamilə çılpaq Olduğunuz Halda Xidmət Edəcəkdir
Yemək yeyərkən paltar sizi narahat edirdisə, iyun ayında Londonda açılan bir restoran problemlərinizi həll edəcək, çünki orada ananızın doğduğu kimi nahar və şam yeməyi yeyə bilərsiniz. Daily Mirror xəbər verir ki, restorana Buniadi adı veriləcək və içəri girən kimi qonaqlar soyunmağa dəvət ediləcəklər.
