2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Avropa Birliyi ildə 88 milyon tondan çox qida xərcləyir. Bu adambaşına 173 kq təşkil edir.
Rəqəmlər acınacaqlıdır - hər il Avropa Birliyində milyonlarla ton qida tullantıları toplanır. Artıq hər evdə belə tullantıların azaldılması ilə bağlı tədbirlər düşünülür.
İtmiş qida istehsalçıdan son istehlakçıya qədər hər addımda israf olur. Hər şey fermalardan başlayır, istehsaldan, mağazalardan, restoranlardan keçir və nəhayət evə çatır. Ən böyük itkilər ərzaq tullantılarının 53% -nə cavabdeh olan ailələrdədir. Sıralamada növbəti, təxminən 19% -nin getdiyi emal prosesi.
Ən böyük problemlərdən biri də sona çatma tarixi yazılarıdır. İstifadəçilərin yalnız 47% -i etiketləmək üçün ən yaxşısını başa düşür və yalnız 40% -i istifadə etməklə etiketin mənasını bilir. Bu uyğun məhsulların tez-tez atılmasına gətirib çıxarır.
Yemək tullantıları böyük bir problemdir. İstehsal etmək üçün ilk növbədə su, torpaq, enerji, iş vaxtı kimi məhdud mənbələrdən istifadə edilmişdir.
Tullantı məhsulları onsuz da insanın yaratdığı istixana qazı tullantılarının% 8-dən çoxuna cavabdehdir. Dünyada təxminən 800 milyon insanın düzgün yemədiyi üçün etik problem də var. 55 milyondan çox insan hər gün yemək ala bilmir.
AP artıq qida israfını azaltmaq üçün addımlar atır. Bu gün Parlament, 2030-cu ilədək AB-də qida tullantılarının% 50 azaldılması üçün bir sıra tədbirlər təklif edən bir hesabatı müzakirə edir. Yeni mətn qida bağışlarında ƏDV-nin azaldılmasını və ən yaxşı və istifadə olunan etiketlərin dəqiqləşdirilməsini tövsiyə edir.
Tövsiyə:
2 Ton Un Və Mozzarella Guinness Rekordlar Kitabına Daxil Olan Pizzaya Gedir
5 qitədən olan pizzacılar, bu bazar günü, 15 May, dünyanın ən uzun pizzasını hazırlamaq üçün Neapolda bir araya gələcək - 2 kilometr. Rekord kulinariya cazibəsi Guinness Kitabına müraciət edəcəkdir. Tədbirin şüarı Birlikdir ki, pizza hazırlayır və Neapolun Lungomare şəhərindəki gəzinti yerində 2 kilometrlik pizza hazırlamaq üçün minlərlə pizzacı toplanacaq.
1 Milyon Lirəyə Nadir Bir Ton Balığı Tapdılar
Cornwall sahillərində beş gənc kayakçı tərəfindən nadir bir ton balığı tapıldı. Qiymətinin bir milyon funt sterlinq olduğu təxmin edilir. Ölü balıqlar dayazlıqda tapılıb və yerli sakinlərin köməyi ilə sahilə çıxarılıb. Uzunluğu 2,2 metrdir.
670 Ton Qida Zibilə Gedir Və Dövlətin Etdiyi Budur
Ölkəmizdə çox miqdarda qida boşa gedir. Yoxsulluq həddində yaşayan insanlara vermək əvəzinə 670.000 tondan çox məhsul atılır. Bir il boşa gedən qida, bir il yarım yoxsulluq həddində yaşayan bütün bolqarları qidalandıra bilər. Bolqarıstan Qida Bankından Tsanka Milanova bununla qəti şəkildə məşğul olur.
Avropa Birliyi Ildə 22 Milyon Ton Qida Israf Edir
AB ölkələri zibil qutusuna yığılmış yeməkləri atmağa davam edir. Əslində, Avropa Birliyi ildə 22 milyon ton qida israf edir. Avropa Komissiyasının dəstəyi ilə aparılan bir araşdırmanın məlumatlarına istinadən Reuters yazır ki, bu baxımdan İngiltərə liderdir.
Sübut Olundu! Ölkəmizdə Və Qərbi Avropada Qida Məhsullarında Ikili Standart Mövcuddur
Ölkəmizdə satılan qida məhsulları və Qərbi Avropadakı ekvivalentləri barədə bir neçə həftəlik araşdırmalardan sonra qida məhsullarında həm keyfiyyət, həm də qiymət baxımından ikili standart olduğu sübut edilmişdir. Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi şokolad məhsulları, alkoqolsuz içkilər, şirələr, yerli və süd məhsulları ilə yanaşı uşaq qidalarını müqayisə edib.
