2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Gələn ildən şrifti daha böyük olacaq və məhsulun keyfiyyəti və forması haqqında daha çox məlumat daşıyan çörəklərin üzərinə yeni etiketlər qoyulacaqdır.
Xəbəri Veliko Tarnovodakı Regional Çörəkçilər və Şirniyyatçılar Birliyinin sədri - Jeni Sapundjieva açıqladı.
Sədr, işçi çatışmazlığından və çörək istehsalına qoyulan sərmayələrdən əziyyət çəkdiklərini də açıqladı.
"Bir müddət əvvəl, avstriyalılar bizə istehsal xəttlərini tətbiq etməyimizi əmr etdilər, çünki işçilərdən asılı olmayacağıq, çünki maşınlar xəstələnmir, lakin sərmayə çox yüksəkdir. Beləliklə, biz iki amil arasında gəzirik - əmək və investisiya, bunlar sektorun iki böyük problemi. "- Sapundjieva izah etdi.
Gələn həftə Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Veliko Tarnovoda çörək istehsalında yeni tələblərin aydınlaşacağı bir təlim seminarı təşkil edəcəkdir.
Sapundjieva əlavə edib ki, istehsalçılardan çörək artırmaq istəkləri gerçəkləşməyəcək və yaşayış qiyməti dəyişməyəcək.
Keçən həftə yerli çörəkçilər bu baharda yağan yağışlar məhsulun keyfiyyətinə zərər verdiyindən çörəyin qiymətindən sıçrayış tələb etdilər.
"Taxılın keyfiyyəti ilə bağlı bir problemin olub olmadığını yalnız sentyabrda, hər şey yığıldıqda öyrənəcəyik. Sonra buğdanın yeni məhsuldan bişirmə keyfiyyətləri üçün testlər ediləcək" dedi Regional Birliyin sədri. Veliko Tarnovo-da Çörəkçilərin və Şirniyyatçıların.
Onun sözlərinə görə, ölkəmizdə çörəyin qiyməti digər AB üzv dövlətlərinin qiymətləri ilə müqayisədə həqiqətən çox aşağıdır, lakin bolqarların orta aylıq gəlirlərinə görə müəyyənləşdirilir.
Sapundjieva, Çörəkçilər və Şirniyyatçıların Milli Şöbəsinin sədri Mariana Kukusheva tərəfindən də dəstəkləndi və çörəyin qiymətinin qaldırılması tələbinin spekülasyon olduğunu söylədi.
Kukuşevanın sözlərinə görə, leysan yağışa baxmayaraq buğdanın vəziyyəti bu il də yaxşı olacaq və Avropa Komissiyası 2014-cü il məhsulunun 4,8 milyon ton olacağını gözləyir.
Tövsiyə:
Maya Və çörək Soda Olmadığı Təqdirdə: Çörək üçün öz Mayanızı Hazırlayın
Bolqarıstanda maya idi ənənəvi təbii maya çörək yoğurmaqda istifadə olunur. Üçün çörək üçün maya hazırlamaq , bunu etməkdə ən vacib amillərdən biri səbrdir. 24 saatda bir dəfə qidalanır. Sağlam və keyfiyyətli bir həyat tərzinə sadiq qalırsınızsa, çörək mayası hazırlayın.
Kolbasa Və Lyutenitsa Uşaqları üçün Etiketlər Indi Qadağandır
İstehlakçıların Hüquqlarını Müdafiə Komissiyası uşaqları kolbasa və lutenitsa etiketinə yazmağı qadağan etdi, çünki bu yanıltıcıdır. Bu, komissiyanın son yoxlaması ilə təsis edilmişdir. Yoxlama göstərdi ki, bu məhsullar üçün istehsalçılar mütəmadi olaraq cizgi filmi və nağıl qəhrəmanlarını qablaşdırma üzərinə qoyurlar ki, bu da məhsullarını uşaqlar üçün nəzərdə tutduğu valideynləri idarə edir.
1 Aprel Tarixindən Etibarən ət Məhsulları üçün Yeni Etiketlər Məcburidir
Bu gündən (1 aprel) etibarən bütün ət məhsulları və ət hazırlıqları, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) tərəfindən xatırladan ətin mənşəyinə dair bütün məlumatların qeyd olunduğu yeni etiketlərlə təklif olunmalıdır. Bu gündən etibarən etiketdə yağ, su, duz tərkibi olmalıdır.
Türk Mətbəxinin Olmadığı ətirlər Eyni Olmayacaq
Türk ədviyyatları təravətliliyi, rəngi və dadı ilə yüksək qiymətləndirilir. İstanbulda Türk ədviyyat bazarını gəzərkən, ölkənin niyə şərq baharatları ilə bu qədər məşhur olduğunu başa düşür. Budur, cənub qonşularımızın mətbəxi bu qədər tipik ola bilməyəcəyi bu mətbəx üçün ən məşhur və spesifik 10 dad toplandı.
Evdə çörək Bişirmək - Yeni Başlayan Aşpazlar üçün Bələdçi
Təzə bişmiş makaron həvəskarları üçün bir çörək almaq olub-olmaması problemi deyil, çünki bu, hər cür cazibələrin hazırlanmasında onlara kömək edəcək bir cihazdır. Tərəddüd edən hər kəs üçün, məişət texnikası arasındakı bu xoş yeniliyə dair qısa bir məlumat.