2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Melburnun kənarında bir pizzaya sahib olan 36 yaşlı Johnny Di Francesco, Parma'daki ənənəvi bir yarışmada ən dadlı Margarita yarışmasını qazandı.
İtaliyada keçirilən yarışmada ilk dəfə ən ləzzətli pizza mükafatı, müxtəlif növ makaron və pizza növlərinin hazırlanmasında ən yaxşı ustalar kimi tanınan bir italyana verilmədi.
Francesco, dünyanın 35 ölkəsindən 600 nəfərin ciddi rəqabətinə baxmayaraq, rəqabətdə qalib gəlməyi bacardı.
Specialita Traditionale Garantita pizza müsabiqəsi, hər il ən ləzzətli pizza hazırlaya biləcək ən yaxşı aşpazları mükafatlandırmaq məqsədi ilə Parma şəhərində keçirilir.
Bu ilki yarışda qalib gələn avstraliyalı CNN-ə birinci yerə çatacağını düşünmədiyini söylədi.
"Çox təəccüblüdür. Qazanacağımı düşünmürdüm, sadəcə gedib ən çox sevdiyimi etdim. Bir çox insan Margaritanın ən asan hazırlandığını düşünür, amma bu ən çətin pizzalardan biridir." aşpaz deyir.
Francesco, mükafatının restorana əlavə reklam gətirəcəyinə və beləliklə yeni müştərilər qazanacağına inandığına görə orta hesabla 19 dollara təklif olunan pizzalarının qiymətlərini artırmayacağına söz verdi.
Avstraliyalı deyir ki, Margarita ən çətin hazırlanan pizzadır, çünki digər pizza növlərinin çatışmazlıqlarını ədviyyatla örtmək olarsa, o zaman Margarita mümkün deyil.
Bu səbəbdən bişirmə seansı zamanı xəmirə yalnız xırda soyulmuş pomidor, mozzarella, sarımsaq, zeytun yağı, duz və təzə reyhan qoyulmasına icazə verilir.
Margarita pizzasının standartı 35 santimetrdən kiçik olmamaq, hər birinin 2 santimetr kənarlarını qaldırmaq və odun sobasında bişirmək idi.
Francesco, "Səhv bir şey etsəniz, dərhal hiss olunacaqsınız" dedi
Şef əlavə edir ki, pizza hazırlayarkən yemək vaxtı da vacibdir.
Bu ilin mart ayında Johnny Di Francesco, Las Vegasdakı dünyanın ən yaxşı pizza aşpazı üçün bir yarışmada üçüncü oldu.
Tövsiyə:
Rozmarin Ləzzətli Ləzzətli Yeməklər
Rosemary, qoyulduğu qablara çox xoş və təzə bir ətir verən bir ədviyyatdır. Ədviyyatdan Aralıq dənizi mətbəxində tez-tez istifadə olunur. Biberiye yarpaqları ədviyyat kimi istifadə olunur və təzə və ya qurudulmuş ola bilər. Tez-tez şorba bişirmək üçün istifadə olunur, ətlər qızardılır, marinadlara əlavə olunur.
Yabanı çiyələk - Ləzzətli Bir Meyvə Və Qiymətli Bir Bitki
Yabanı çiyələk son dərəcə vitaminlə zəngin, sağlam bir yüklə təsdiqlənmiş misilsiz bir meyvəsidir. Təzə meyvələri, həm də yarpaqlarından gələn çay hər cür qaraciyər, həzm və ürək-damar xəstəlikləri üçün sehrli bir dərmandır. Çiyələk meyvələri baharda ilk ortaya çıxır.
Bir Fabrik Işçisi ən Ləzzətli Tiramisu Hazırladı
28 yaşlı Andrea Chicopela, İtaliyanın Treviso şəhərində keçirilən ilk Dünya Tiramisu Çempionatında 700 rəqibini qabaqlayaraq dünyanın ən ləzzətli tiramisunu hazırladı. İki gün ərzində bu günə qədər yalnız özləri və sevdikləri üçün tiramisu hazırlayan İtalyan şirniyyatı sevənlər İtaliyanın şəhərinə toplaşdılar.
Avstraliyalı Yalnız Kartof Yeyir Və Arıqlayır
Qəti bir Avstraliyalı tərəfindən ciddi bir kartof pəhrizi qəbul edildi. Qərb KİV-lərinə görə, 36 yaşlı Andrew Taylor, kilosunun günahkarı olan ayrı-seçkiliksiz pəhrizinə son qoymaq üçün yalnız kartof yeyəcəyinə söz verdi. Gənc adam Melburnda yaşayır.
Ötən Gecə Pizzanı Qızdırmanın ən Yaxşı Yolu Nədir?
Pizza, cavanın və qocanın sevdiyi yeməkdir. Təzə bişmiş Margarita, Capricciosa, Neapolitan, Calzone ya da Quatro Formaggi-yə zərbə vurmayan bir insan çətin ki var. Və başqa necə? Bu makaron cazibələrinin hər biri ətirli, yumşaqdır və ağzınızda əriyir.
