Bu Gün Bütün Dünya Beynəlxalq Çay Gününü Qeyd Edir

Video: Bu Gün Bütün Dünya Beynəlxalq Çay Gününü Qeyd Edir

Video: Bu Gün Bütün Dünya Beynəlxalq Çay Gününü Qeyd Edir
Video: Çaylar və göllər.Materiklər üzrə 2024, Dekabr
Bu Gün Bütün Dünya Beynəlxalq Çay Gününü Qeyd Edir
Bu Gün Bütün Dünya Beynəlxalq Çay Gününü Qeyd Edir
Anonim

Bu gün, 15 dekabr bütün dünyada qeyd olunur Beynəlxalq Çay Günü. İsti içki festivalı nisbətən yenidir və 2005-ci ildə Beynəlxalq Sosial Forumun qərarı ilə təsis edilmişdir.

Beynəlxalq Çay Gününün ideyası çay yarpağı ticarəti ilə bağlı problemlərə yönəlməkdir. Kiçik istehsalçılar xammalı ucuz qiymətə alan iri şirkətlərin siyasətindən narazıdırlar.

İqtisadi bir hədəf xaricində çay festivalı milyonlarla insanın sevdiyi içkini daha da təbliğ edir.

15 dekabr rəsmi olaraq təsadüfən seçilmədi çay Partisi. 1773-cü ilin bu günü Çay Sənayesində İşçilərin Hüquqlarına dair Ümumdünya Bəyannaməsi qəbul edildi və 16 dekabrda Bostonda Amerikalı kolonistlər çox sayda sıxılmış İngilis çayını okeana tökdülər.

Bu hərəkət ABŞ-da müstəqillik uğrunda mübarizənin başlanğıcını qoydu və tarixdə çay partiyasının məhvi Boston Çay Partiyası olaraq bilinir.

Ən möhtəşəm dünya çay günü Hindistanda və Şri-Lankada qeyd olunur, burada bugünkü tətil ilə əlaqədar bir çox tədbir təşkil edirlər.

Rəvayətə görə içki ilk dəfə eramızdan əvvəl 2737-ci ildə təsadüfən hazırlanıb. Çay içən ilk şəxs fincan isti suyuna bir neçə çay yarpağı düşən Shen Nung idi. İnanılmaz nəticəni bəyəndi.

Çay
Çay

Qing Hanedanlığı dövründə çay populyarlıq qazanmış və getdikcə daha çox istehsal edilmişdir. Avropada içki XVII əsrin əvvəllərində ortaya çıxdı.

Çay asan texnologiya ilə hazırlansa da, dünyanın müxtəlif yerlərində dadı eyni deyil.

Bolqarıstanda çay paketinə isti su töküb limon, şəkər və ya bal əlavə edirik, Hindistan və ya Böyük Britaniyada çay ənənəvi olaraq südlə içilir. Hindlilər zəncəfil, darçın və qərənfil kimi müxtəlif ədviyyatlar da əlavə edirlər.

Tibetdə çaya əlavə olunan süd, duz, yağ və bəzən qızardılmış un əlavə olunmaqla Tibet yakından hazırlanır.

Rusiyada çay xüsusi samovarlarda dəmlənir və bitmiş içkiyə bal, meyvə mürəbbəsi və ya şəkər əlavə olunur.

Yaponiyada, ölkədəki hər qızın uşaqlıqdan öyrəndiyi içkiyə xidmət etmək üçün bütün bir çay mərasimi var.

Tövsiyə: